Kopke - 20 years old Tawny - Douro - 2 Pullot (0.7 L)
07
päivät
01
tunti
55
minuuttia
40
sekuntia
6 muuta käyttäjää seuraa tätä esinettä
 | 1 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 132094 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Kaksi Kopke 20 Years Old Tawny Port -pullot Dourosta, Portugalista, 0,75 l per pullo, alkuperäisessä lahjapakkauksessa, etiketti luettava, metallinen korkki ehjä.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
Kopke 20 Years Old Port 2 x 0.75L
2 Pulloa
WINEMAKER: Carlos Alves.
PALKINNAT/SUOSITTELUT
96 Pistettä, Kultamitali, Decanter World Wine Awards
94 Pistettä, Wine Spectator
94 Pistettä, International Wine Challenge
93 Pistettä, Wine Enthusiast
92 Pistettä, Robert Parker
94 Pistettä, Wine & Spirits Magazine
92 Pistettä, International Wine & Spirit Competition
Grand Gold -mitali, Mundus Vini
Kultamitali, Berlin Wine Trophy
VIINIVARIETET / VIINITYYPIT: Perinteiset Douro -kylviteiden lajikkeet.
VIINITUS
Käsin poimittu optimaalisena aikana, rypäleet tislataan poistamalla kuoret ja murskataan seuraavaksi muhinataan huolellisesti värin, tanniinien ja aromien erottamiseksi, mikä tehostuu jatkuvalla vatkauksella käymisen aikana. Tämä tapahtuu tankeissa (lagares) säädellyllä lämpötilalla (28–30°C) kunnes oikea makeuden aste (baumé) on saavutettu. Tämän jälkeen rypälebrändy lisätään lopulliseksi väkevöidyn viinin luomiseksi. Korkean laadun viini, joka on sekoittamalla eri vuosikertojen viinejä saatu aikaan, jotta näiden iäkkäiden tawny Port -viinien tyypilliset aistilliset ominaisuudet ilmentyvät. Nämä viinit ovat ikääntyneet puukasoissa eri ajan, ja sekoituksen kaikkien viinien keski-ikä määrittelee iän tarrassa. Tuloksena oleva seos ilmentää puun vanhenemisen tuoman luonteen.
MAISTELUNTAVATIOT / MAISTUNUT
Herkkä oranssi-vihreä väri. Sen hurmaava tuoksu on monisyinen sekoitus kuivattuja hedelmiä, mausteita ja hienon puun vivahteita. Suussa maku on täyteläinen ja tiivis, pitkä ja sametinen jälkimaku.
SERVEERAUS
Ylivoimainen alkupalan, foie gras -auberginen ja saksanpähkinöiden kanssa. Erinomainen valinta loputtomalle jälkiruokalajitelmalle, kuten karamellivoinipikejä, suklaa- ja pistaasipavéta tai saksanpähkinöiden crostinit chevré-juuston kera. Parhaimmillaan 12–14°C lämpötilassa.
HISTORIA
Vuonna 1636 tapahtui matka Hampurista Portugaliin, jonka myötä syntyi pitkä tarina: Nicolau Köpke saapui uuteen maahansa Hanseatic Citiesin konsulina yleisesikuntana. Kaksi vuotta myöhemmin, vuonna 1638, hän allekirjoitti Pohjois-Eurooppaan viestitetyt ensimmäiset viinipullot.
Oman tilan osto Dourossa vuonna 1781 merkitsi siirtymää ostajayrityksestä suureksi viinintuottajaksi. Portviinit saavat yhä suuremman aseman yhtiössä, nopeasti pääbisnes. Nicolau Kopke & Co.stä tulee innovatiivinen esimerkki, viinin tuotannon ja kaupan yhdistämisestä samassa yrityksessä.
Vuonna 1841 yritys otti nimen C. N. Kopke, jonka nimi säilyy edelleen täsmälleisenä.
Tulevina vuosisatoina Kopke pyrkii kunnioittamaan perintöään, joka on rakennettu intohimolla sukupolvien kautta.
HUOMIOITAVA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä valokuvissa näkemäsi seal-numerot voivat poiketa pullostasi löytyvistä."
Kopke 20 Years Old Port 2 x 0.75L
2 Pulloa
WINEMAKER: Carlos Alves.
PALKINNAT/SUOSITTELUT
96 Pistettä, Kultamitali, Decanter World Wine Awards
94 Pistettä, Wine Spectator
94 Pistettä, International Wine Challenge
93 Pistettä, Wine Enthusiast
92 Pistettä, Robert Parker
94 Pistettä, Wine & Spirits Magazine
92 Pistettä, International Wine & Spirit Competition
Grand Gold -mitali, Mundus Vini
Kultamitali, Berlin Wine Trophy
VIINIVARIETET / VIINITYYPIT: Perinteiset Douro -kylviteiden lajikkeet.
VIINITUS
Käsin poimittu optimaalisena aikana, rypäleet tislataan poistamalla kuoret ja murskataan seuraavaksi muhinataan huolellisesti värin, tanniinien ja aromien erottamiseksi, mikä tehostuu jatkuvalla vatkauksella käymisen aikana. Tämä tapahtuu tankeissa (lagares) säädellyllä lämpötilalla (28–30°C) kunnes oikea makeuden aste (baumé) on saavutettu. Tämän jälkeen rypälebrändy lisätään lopulliseksi väkevöidyn viinin luomiseksi. Korkean laadun viini, joka on sekoittamalla eri vuosikertojen viinejä saatu aikaan, jotta näiden iäkkäiden tawny Port -viinien tyypilliset aistilliset ominaisuudet ilmentyvät. Nämä viinit ovat ikääntyneet puukasoissa eri ajan, ja sekoituksen kaikkien viinien keski-ikä määrittelee iän tarrassa. Tuloksena oleva seos ilmentää puun vanhenemisen tuoman luonteen.
MAISTELUNTAVATIOT / MAISTUNUT
Herkkä oranssi-vihreä väri. Sen hurmaava tuoksu on monisyinen sekoitus kuivattuja hedelmiä, mausteita ja hienon puun vivahteita. Suussa maku on täyteläinen ja tiivis, pitkä ja sametinen jälkimaku.
SERVEERAUS
Ylivoimainen alkupalan, foie gras -auberginen ja saksanpähkinöiden kanssa. Erinomainen valinta loputtomalle jälkiruokalajitelmalle, kuten karamellivoinipikejä, suklaa- ja pistaasipavéta tai saksanpähkinöiden crostinit chevré-juuston kera. Parhaimmillaan 12–14°C lämpötilassa.
HISTORIA
Vuonna 1636 tapahtui matka Hampurista Portugaliin, jonka myötä syntyi pitkä tarina: Nicolau Köpke saapui uuteen maahansa Hanseatic Citiesin konsulina yleisesikuntana. Kaksi vuotta myöhemmin, vuonna 1638, hän allekirjoitti Pohjois-Eurooppaan viestitetyt ensimmäiset viinipullot.
Oman tilan osto Dourossa vuonna 1781 merkitsi siirtymää ostajayrityksestä suureksi viinintuottajaksi. Portviinit saavat yhä suuremman aseman yhtiössä, nopeasti pääbisnes. Nicolau Kopke & Co.stä tulee innovatiivinen esimerkki, viinin tuotannon ja kaupan yhdistämisestä samassa yrityksessä.
Vuonna 1841 yritys otti nimen C. N. Kopke, jonka nimi säilyy edelleen täsmälleisenä.
Tulevina vuosisatoina Kopke pyrkii kunnioittamaan perintöään, joka on rakennettu intohimolla sukupolvien kautta.
HUOMIOITAVA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä valokuvissa näkemäsi seal-numerot voivat poiketa pullostasi löytyvistä."
Tiedot
Tuottaja, viinin nimi
Kopke
Luokittelu
20 years old Tawny
Pullojen lukumäärä
2
Pullon koko
Pullot (0.7 L)
Maa
Portugali
Alue
Douro
Rypälelajikkeet
Port Blend
Alkuperäinen pakkaus
Alkuperäisessä lippaassa
Kapselin/korkin kunto
Täysin ehjä metallikapseli
Kriitikon pisteet
96/100 points, Decanter
Etiketin kunto
Täysin ehjä, luettavissa oleva etiketti
Myynyt käyttäjä
