Sandeman - 40 years old Tawny - Douro - 1 Pullo (0.75L)

Sandeman 40 Years Old Tawny Port 1 x 0.75L
1 Bottle
Port Wine

WINEMAKER: Luís Sottomayor.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
97 Points, Platinum Medal, Decanter World Wine Awards
96 Points, Wine Enthusiast
96 Points, Trophy & Gold Medal, International Wine Challenge
96 Points, Gold Medal, International Wine & Spirit Competition
95 Points, Robert Parker
94 Points, Wine Spectator
94 Points, Falstaff
93 Points, Wine & Spirits Magazine
93 Points, Tom Cannavan
17.5 Points, Jancis Robinson
Double Gold & Diamond Trophy, Sakura Awards
Gold Medal, Mundus Vini
Gold Medal, Concours Mondial de Bruxelles
Gold Medal, Challenge International du Vin
Gold Medal, Portugal Wine Trophy

WINE VARIETIES: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca & Tinto Cão.

VINIFICATION
Sandeman Porto Tawny 40 Years Old on tuotettu perinteisellä Port-viinin menetelmällä. Käsin poimitut rypäleet käyvät läpikäyntien poistoa ja murskausta ennen käymistä, kontrolloidussa lämpötilassa, ihon makrospaisun yhteydessä, jotta saadaan parhaat komponentit irti. Viinin alkoholipitoisuuden lisäys sopivalla hetkellä tasapainottaa viinin täyteläisyyden ja tuoksun. Tämä hetki valitsee viinivalmistaja tiukan käymislämpötilojen ja tiheyksien valvonnan jälkeen, jälkimmäinen riippuen lajikkeesta, kypsymisvaiheesta ja lopullisesta sokeripitoisuudesta.

Sadon jälkeen viinit pysyvät Douro-alueella seuraavaan kevääseen saakka, jolloin ne siirretään V.N.Gaiaan ja pääsevät Sandemanin vuosisatoja vanhoihin majataloihin kypsymään tammitynnyreihin, kuten Portviinien perinteinen kypsytysjärjestelmä vaatii. Vuosiin kuluessa tämän Sandeman Porto Tawny 40 Years Oldin valitut poikkeukselliset viinit maistellaan ja analysoidaan huolellisesti, sakataan sakasta ja kaikki pilotoille katsotut tarpeelliset korjaukset tehdään. Lopullinen sekoitus syntyy tiukimman valinnan tuloksena 30–55 vuoden iän väliltä, mestarillisesti ja taitavasti yhdistettynä, jotta Sandeman Porto Tawnyn 40 Years Old ainutlaatuinen identiteetti, tyyli ja johdonmukaisuus saavutetaan.

MAISTAMISVINKIT
Intensiivinen, syvästi maustettu Porto Tawny 40 Years Old, massiivisen tuoksun, jossa on viittauksia vaniljaan, tammiseen ja hunajaan, sekä suussasulavia erittäin monimutkaisia kuivattujen hedelmien, mausteiden ja pähkinöiden makuja. Viinin kehittyessä suussa huomaa tammikypsytyksen ja elinvoiman erinomaista tasapainoa, joka on ominaista Sandemanin Tawny Portolle.

ANVYÖTTÄMINEN
Sandeman Porto Tawny 40 Years Old on valmis nautittavaksi eikä vaadi decantointia, mutta ilmastus parantaa makua. Pullo tulisi pitää pystyssä, valolta ja kosteudelta suojattuna, tasalämpötilassa 16ºC-18ºC. Tarjoa 14ºC-16ºC lämpötilassa. Avattu on käytettävä 2-3 kuukauden kuluessa.

HISTORIA
Sogrape on Portugaliin johtava viiniyhtiö, jonka läsnäolo on vertaansa vailla, huippumerkit ja poikkeukselliset viinitilat maan tärkeimmillä viiniviljelyalueilla: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas ja Alentejo. Sogrape yhdistää oman tuotantonsa viinituottajien tuhansien viljelijöiden satojen ostamisen kanssa yhteisponnistuksena, joka osa-aikaisesti tarjoaa maailmanlaajuisesti parhaat portugalilaiset viinit.
Casa Ferreirinha on pioneeri-merkki ja johtaja Ferividin Douro-viineissä, joilla on yli 250 vuotta historia ja aina perheomisteinen. Tiedonsiirto ja huippuosaaminen ovat vain joitakin asioita, jotka tekevät Casa Ferreirinhasta maailman viinien standardi.
Antónia Adelaide Ferreira on Douro-historiassa ikoninen hahmo, jonka perintö kasvaa jokaisella sadonkorjuulla. Jokainen rajoitettu eräviini juhlistaa Dona Antóniaden syntymäpäivää sekä hänen intoaan, päättäväisyyttään ja visiotaan uudelleen. Tämä viini yhdistää Cima Corgon ja Douro Superiorin viiniteollisuuden pelkäämään, mutta tasapainoisesti, elinvoimaisesti ja elegantisti.

HUOMIOITAVA: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät sinetit voivat poiketa pullostasi.