San Cosme - Mezcal Artesanal - 70cl - 3 pullojen





5 € | ||
|---|---|---|
4 € | ||
3 € | ||
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 132571 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
San Cosme Mezcal Artesanal, 3 pulloa, kukin 70 cl, 40% alkoholia, valmistettu Mexikossa, ilman alkuperäistä pakkausta.
Myyjän antama kuvaus
Mezcal San Cosme on Oaxacan perinteinen mezcal -merkki, joka on innoituksessaan San Cosmesta, lääkäreiden suojeluspyhimyksestä, yhdistettynä parantaviin ihmeisiin ja prehispaaniseen mystiikkaan, missä agavea käytettiin lääkinnällisesti. Vuonna 2010 perustettu Gernot Allnochin sekä ystävien Erik Lozanon ja José Julián Carrera’n toimesta, se haluaa näyttää modernin Meksikon rikkovan kliseitä, pienellä tuotannolla Santiago Matatlánissa, “mezcalin maailman pääkaupungissa”. Valmistettu 100% Espadín-agavesta (Agave angustifolia Haw) 7–9-vuotiaana, luomulajina ja käsin korjattuna; paahdettu kiviuuneissa, jauhettu mulahaan vetämällä tahonalla, käytiin säiliöissä puusta ja tislattu kahdesti kuparinen höyrykattiloissa syvän savuenergian ja kestävän luonteen aikaansaamiseksi.
Mezcal San Cosme Joven: Tuore mezcal, ei kypsytty, kirkkain ja heleä, hyvä runko. Tuoksu: erottuva savu agaven keittyessä, karamelli, puu, maaperä, merellinen mineraalit ja sitruksiset hedelmähapot. Suun maku: pehmeä samettinen, öljyinen, monivivahteinen savun, nahka, maaperä, yrtit ja mausteet kuten kaneli, neilikka ja cayenne; kellertävä sokerin karamellointi ja mantleantikka. Jälkimaku: tulinen, lämmin, pitkä ja tasapainoinen savu. Erinomainen nautittuna sellaisenaan gusanin suolalla ja appelsiinilla, tai cocktaileihin kuten mezcal margarita.
Merkki on kerännyt merkittäviä palkintoja: Kultaa San Francisco World Spirits Competitionista (2018); Hopeaa International Wine & Spirit Competitionissa (IWSC, 2020); Pronssia Concours Mondial de Bruxellesissa (2019); 94 pistettä Falstaffissa (2024); hopea- ja pronssimitalit SFWSC:stä aiemmin. Nämä tunnustukset korostavat sen käsityökulttuuria, kestävyyttä, savun- ja hedelmäisyyden tasapainoa sekä ensiluokkua laatua, asemoiden sen arvostetuksi vientibrändiksi Eurooppaan, loistavaksi aloittelijoille ja cocktaileihin.
#cocktail #thebestbars #mezcal #mezcaleria
Mezcal San Cosme on Oaxacan perinteinen mezcal -merkki, joka on innoituksessaan San Cosmesta, lääkäreiden suojeluspyhimyksestä, yhdistettynä parantaviin ihmeisiin ja prehispaaniseen mystiikkaan, missä agavea käytettiin lääkinnällisesti. Vuonna 2010 perustettu Gernot Allnochin sekä ystävien Erik Lozanon ja José Julián Carrera’n toimesta, se haluaa näyttää modernin Meksikon rikkovan kliseitä, pienellä tuotannolla Santiago Matatlánissa, “mezcalin maailman pääkaupungissa”. Valmistettu 100% Espadín-agavesta (Agave angustifolia Haw) 7–9-vuotiaana, luomulajina ja käsin korjattuna; paahdettu kiviuuneissa, jauhettu mulahaan vetämällä tahonalla, käytiin säiliöissä puusta ja tislattu kahdesti kuparinen höyrykattiloissa syvän savuenergian ja kestävän luonteen aikaansaamiseksi.
Mezcal San Cosme Joven: Tuore mezcal, ei kypsytty, kirkkain ja heleä, hyvä runko. Tuoksu: erottuva savu agaven keittyessä, karamelli, puu, maaperä, merellinen mineraalit ja sitruksiset hedelmähapot. Suun maku: pehmeä samettinen, öljyinen, monivivahteinen savun, nahka, maaperä, yrtit ja mausteet kuten kaneli, neilikka ja cayenne; kellertävä sokerin karamellointi ja mantleantikka. Jälkimaku: tulinen, lämmin, pitkä ja tasapainoinen savu. Erinomainen nautittuna sellaisenaan gusanin suolalla ja appelsiinilla, tai cocktaileihin kuten mezcal margarita.
Merkki on kerännyt merkittäviä palkintoja: Kultaa San Francisco World Spirits Competitionista (2018); Hopeaa International Wine & Spirit Competitionissa (IWSC, 2020); Pronssia Concours Mondial de Bruxellesissa (2019); 94 pistettä Falstaffissa (2024); hopea- ja pronssimitalit SFWSC:stä aiemmin. Nämä tunnustukset korostavat sen käsityökulttuuria, kestävyyttä, savun- ja hedelmäisyyden tasapainoa sekä ensiluokkua laatua, asemoiden sen arvostetuksi vientibrändiksi Eurooppaan, loistavaksi aloittelijoille ja cocktaileihin.
#cocktail #thebestbars #mezcal #mezcaleria

