Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 on juuri julkaistu ja vain 1560 pulloa tuotettu!!!

Chartreuse Diffusion on tunnetun Chartreuse-brändin referenssiyritys, vanha likööri, jonka munkit Ordre des Chartreux'n kartusiaanien luostareissa valmisti 1600-luvulla. Chartreuse (jota kutsuttiin myös ’Carthusian’-nimellä) on likööri, jota alun perin valmistivat kartusiaanimunkit Grande Chartreuse -kartusiaaniluostarin kellareissa Voironin kaupungissa, Chartreusin vaihteiden juurella Isèren departementissa Etelä-Ranskassa.

Nykyään tätä likööriä valmistetaan edelleen Voironissa, sekoituksella yrttejä kahdessa Grande-Chartreuse luostareiden valmistamasta seoksesta. Chartreuse syntyi vuonna 1605, kun Vauvertin kartusiaanimunkit, nykyisen Luxembourg-puiston laidalla, löysivät käsikirjoituksen elinvoiman eliksiirille. Resepti oli monimutkainen, joten sitä ei heti alettu valmistaa, mutta vuonna 1737 Grenoble’n suurella kartusiaaniluostarilla aloitettiin perusteellinen tutkimus. Sitten alettiin valmistus, joka kuitenkin rajoittui Grenoble’n ja Chamberyn lähikaupunkeihin.

Tämä eliksiiri on yhä nykyään markkinoilla nimellä ’Grande-Chartreuse’n kasviseliksiiri’.
Vihreä Chartreuse kehitettiin puolestaan vuonna 1764; vallankumouksen aikana munkit, halutessaan pitää reseptin, luovuttivat sen Grenoble’n apteekkarille Liotardille. Resepti palasi munkkien haltuun hänen kuollessaan vuonna 1816. Kartusiaanimunkit karkotettiin Ranskasta vuonna 1903, ja Chartreuse valmistettiin Tarragonassa, Espanjassa, aina vuoteen 1929 asti, jolloin valmistus palasi Ranskaan Fourvoiriin.
1935-luvulta eteenpäin, Fourvoirien maa-ainesrintaman vuoksi, likööriä valmistettiin Voironissa, missä maailman pisin likööriholvi on (164 metriä pitkä!).

1970-luvulta lähtien Chartreuse Diffusion on myynyt tätä likööriä. 1990-luvulla, kun Tarragonan tislaamo suljettiin, Chartreusea on valmistettu ainoastaan Voironissa. Yhtiö osallistuu myös erilaisten väitteiden markkinointiin, mukaan lukien Vertical-vodka, Marlborough gin, Damoiseau rommi, Macleod-viski, La Revacha-tequila, Chacacacas, Eaux de Vie ja useita Sambucoja.

Tämän tehtävän on asettanut heidän uskonnollinen tilansa, suurten kartusiaaniluostarien karthusiaanimunkit, ainoina, jotka tuntevat kuuluisan reseptin. Nykyäänkin resepti on pysynyt arvoituksena, jopa nykyaikaisilla tutkimusmenetelmillä.

Näköaistin mukaan sen väri on oljenkeltainen, kultaisen vihreillä heijastuksilla. Nenä erottelee ainutlaatuisen sekoituksen yrttisiä tuoksuja, Välimeren pensaikkoalueita, tumman suklaa ja mokka sekä aniksen alitajunta. Maussa se on makea ja raikas, nenässä kuultavan tuoksun kaltainen; täyteläisyyttä antavat hunaja ja sahrami, jotka yhdessä viinialkoholin kanssa tekevät siitä pehmeän tuotteen, jossa on mausteinen ja harmoninen jälkimaku.

KURIOOSITEETTI:

Tämä arvostettu reserve oli läsnä kaikkien 1800-luvun suurten Euroopan pöytien ääressä; sitä arvostivat erityisesti Venäjän tsaari Nikolai II, ja siitä on sittemmin tullut ’Likööreiden kuningatar’. Useista Chartreuse Jaune -tynnyreistä kartusiaanimunkkien valitsemana ja kypsytettynä, vain 1600 numeroitua pulloa. Silkkihylsykotelossa.

43% - 70 cl.

Kuvatut pullo numeroidulla 310/1560 on se, joka todellisuudessa lähetetään lopulliselle ostajalle!!!

Toimitus tapahtuu erikoispuhdistetussa POLYSTYREENE- pakkauksessa iskujen ja lämpötilamuutosten varalta.
EN lähetä Turkkiin, Israeliin ja Korsikalle.