2023 Tapada do Chaves Branco - Alentejo DOC - 6 Pullot (0.7 L)

2023 Tapada do Chaves Valkoinen 6 × 0,75 L
6 pulloa
Alentejo alue

VIININMIESTÄJÄ: Pedro Baptista & Duarte Lopes.

PALKINNOT/SUOSITUKSET
93 pistettä, Revista Adega (2019 vuosikerta)
17,5 pistettä, Vinho Grandes Escolhas (2018 vuosikerta)

VIINILAJIKKEET: Arinto, Antão Vaz ja Fernão Pires.

VINIFIKAATIO
Käsin poimitut rypäleet Castanheiro-korretin kolmen valkoisen lohkon alta, noin 400 m korkeudessa. Rypälevalinta viinialan tilalla, jonka jälkeen koko tertun puristus. Fermentointi 100% ruostumattomissa terästankeissa neutraaleilla hiivoilla maksimaalisen terroirin ilmaisun saavuttamiseksi. Kypsytys tankkiterran päällä 9 kuukautta batonnagen kera. Pullottaminen 12 kuukautta.

MAISTELUN NUOTTEET
Sitruksinen vihreä sävy. Klassinen aromaattinen, ei tammikypsyä profiili, intensiivinen, lämmin ja monipuolinen. Vahva nenä, valkoinen hedelmä, kukkainen vivahteita ja sitrusta sekä appelsiininkuoren aavistus. Pehmeitä ja elegantteja fermentatiivisia nuotteja, briossi. Suuri suutuntuma ja täyteläisyys, suora hedelmä, napakka hapokkuus ja herkkä mineraliikka. Ehdottoman pitkä jälkimaku, hedelmäinen, täyteläinen volyymi ja luonne.

SERVING
Tarjoillaan noin 14 °C lämpötilassa.

HISTORIA
Sijaitsee Frangoneirossa Portalegren liepeillä, Upper Alentejo -alueella, missä Tapada do Chaves on maatila, joka on tuottanut tunnetusti laadukkaita viinejä lähes 100 vuotta. Se kattaa yhteensä 60 hehtaaria, joista 32 hehtaaria viinitarhoja; 23 istutettu punaviinilajikkeilla ja yhdeksän valkoisilla. Tapada do Chaves sijaitsee alueella, jota lähistöllä oleva vuoristo (Serra de São Mamede) sekä sen ympäristöpuustot ja maatalous eivätkä ympäröivät metsät antavat sille erityisen mikroilmaston. Nämä olosuhteet vaikuttavat ratkaisevasti tuotettujen viinien laatuun ja luonteeseen.
Viinitilan omistuksessa Alentejolla on yli vuosisadan mittaisia tuotantokäytäntöjä harvinaisia. Näin ollen Tapada do Chaves on alueen kermaa. Sen erityiset ja ainutlaatuiset ominaisuudet, kiitos lähistöllä kohoavien vuorten, tekevät siitä todella ainutlaatuisen. Granitisen massiivin päälle sijoitettuna viinirinkulat kypsyvät hitaasti ja perusteellisesti, mikä heijastuu viinien erittäin puhtaisiin aromiihin ja poikkeukselliseen raikkauteen sekä punaisissa että valkoisissa.
Tämän nimikkeen historia ulottuu 1900-luvun alkuun, jolloin herra Chaves istutti ensimmäiset viinitarhat pienelle tilukselleen Frangoneiroon, mikä johti intohimoiseen omistautumiseen maalle.
Tapada do Chaves -tilan tiluksilla on kaksi Alentejon vanhimmista työskentelevistä viinitarhoista, joiden merkinnät ulottuvat vuosiin 1901 (vanhat punaviinitarhat) ja 1903 (vanhat valkoviinitarhat).
Täynnä upeaa potentiaalia, elegantteja ja täyteläisiä viinejä valmistavat Tapada do Chaves -viinit erityisesti rareja ja aidosti poikkeuksellisia viinejä rakastaville.

HUOMIO: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä kuvissa näkyvät korkin/tiivisteen numerot saattavat poiketa pullostasi löytyvistä numeroista.