2024 Giocondina's Malbec - Mendoza IGT - 2 Pullo (0.75L)

Giocondina's Malbec tulee pieneltä tarharuudulta, jonka maaperä on pääasiassa kalkkikiveä, mikä antaa viinille raikkauden, runsaat hedelmät ja mineraliuden: vuonna 2024 tuotettiin vain 500 pulloa.

FINCA LA SIMO sijaitsee Paraje Altamira -alueen eteläpuolella Uco-laaksossa, Mendoza, Argentiinassa, ja tuottaa Malbecia yksinomaan. Sen filosofia keskittyy ”minimaaliselle puuttumiselle” sekä viinitarhalla että kellarissa, jotta terroir voi ilmaista itseään. Tämän seurauksena järjestelmäkemikaalit on kielletty viinitarhaus- ja viinikellaritoiminnassa sekä kaikki muoviperäiset materiaalit. Sadonkorjuu tehdään käsin 16 kg:n laatikoilla, jotka kuljetetaan välittömästi bodega San Carlos Sudiin La Consultan, Mendozaan, jossa viini valmistetaan ja pullotetaan. Fermentaatio tapahtuu alkuperäishiivojen kanssa ja viini käy karbonointipre-maceration läpi, sen jälkeen se lepää 6 kuukautta toisen käyttötavaran ranskalaisissa tammitynnyreissä, jotta saadaan vivahteikkaita tuoksuja ja makuja, mutta puu ei saisi viedä liikaa huomiota. Lopuksi vielä 6 kuukautta pullossa ja viini on valmista nautittavaksi (tai säilytettävä vähintään 10 vuotta).

Pulloista on sekä erinomaisessa kunnossa, kaulaa myöten täynnä, ehjä vahakapseli ja koskemattomat leimatut kultaisen foil-etiketit.

Giocondina's Malbec on vielä tuntematon yleisölle, joten sillä ei ole vielä kriitikoilta arvosteluja tai pisteitä. Se tulee saataville maailmanlaajuisesti vuonna 2026: tässä ovat ensimmäiset pullot, ole ensimmäinen maistelemassa uutta viiniä maailman tunnetuimmilta terroireilta.

Pullot lähetetään vakuutetulla postilla, turvallisesti pakattu kartonkipakkauksissa, jokainen pussukka suojattu ilmarenkailla.