Sandeman - 40 years old Tawny - Douro - 1 Pullo (0.75L)

Sandeman 40 Years Old Tawny Port 1 x 0.75L
1 Bottle
Port Wine

WINEMAKER: Luís Sottomayor.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
97 Points, Platinum Medal, Decanter World Wine Awards
96 Points, Wine Enthusiast
96 Points, Trophy & Gold Medal, International Wine Challenge
96 Points, Gold Medal, International Wine & Spirit Competition
95 Points, Robert Parker
94 Points, Wine Spectator
94 Points, Falstaff
93 Points, Wine & Spirits Magazine
93 Points, Tom Cannavan
17.5 Points, Jancis Robinson
Double Gold & Diamond Trohpy, Sakura Awards
Gold Medal, Mundus Vini
Gold Medal, Concours Mondial de Bruxelles
Gold Medal, Challenge International du Vin
Gold Medal, Portugal Wine Trophy

WINE VARIETIES: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca & Tinto Cão.

VINIFICATION
Sandeman Porto Tawny 40 Years Old on valmistettu perinteisellä Porto Wine -menetelmällä. Käsin poimitut rypäleet käyvät läpi-varastoinnin, varrenpoiston ja puristamisen ennen käyminen, kontrolloidussa lämpötilassa, ihon makroeroituksen avulla, jotta parhaita ainesosia saadaan irrotettua. Viinin alkoholin lisääminen sopivana hetkenä asettaa tasapainon viinin rungon ja tuoksun välille. Tämä hetki valitaan viininviljelijän toimesta tiukkaa käymisvaiheiden lämpötilojen ja tiheyden kontrollia noudattaen, nämä riippuvat lajikkeesta, kypsyysvaiheesta ja lopullisesta makeudesta, jota tarvitaan. Kypsyksen jälkeen viinit pysyvät Dourossa seuraavaan kevääseen saakka, jolloin ne viedään V.N.Gaiahin ja astuvat Sandemanin vuosisataisiin lojageihin tammikasoihin etenemistä varten Portviinin perinteisen kypsytysjärjestelmän mukaisesti. Ajan mittaan valitut Sandeman Porto Tawny 40 Years Old -viinit maistellaan huolellisesti ja analysoidaan, sakrataan liejuista ja kaikki maistajien katsokset ja tarpeelliset korjaukset suoritetaan. Lopullinen sekoitus syntyy tiukimman valinnan perusteella yleensä 30–55 vuoden iässä sijaitsevista viineistä, mestarillisesti ja taidokkaasti yhdistettynä, jotta Sandeman Porto Tawny 40 Years Old -nimen ainutlaatuinen identiteetti, tyyli ja johdonmukaisuus saavutetaan.

MAISTELUM LOTTELOISTOT
Intensiivinen, syvästi makuinen Porto Tawny 40 Years Old, jolla valtava tuoksu, jossa voi aistia vaniljaa, tammia ja hunajaa, sekä suussa erittäin monipuolisia kuivattujen hedelmien, mausteiden ja pähkinöiden makuja. Kun viini avautuu ja kehittyy suussa, löytyy loistava tasapaino puu-kypsytyksen ja elinvoiman välillä, mikä on ominaisuutta Sandeman Tawny Portolle.

SERVING
Sandeman Porto Tawny 40 Years Old on valmis nautittavaksi eikä vaadi dekantointia, mutta hyötyy aeroinnista. Pullon tulisi olla pystyssä, valolta ja kosteudelta suojattuna, tasaisessa lämpötilassa 16°C–18°C. Tarjoa 14°C–16°C. Avattuna tulisi nauttia 2–3 kuukauden kuluessa.

HISTORIA
Sogrape on Portugalin johtava viiniyhtiö, jolla on vankkumaton läsnäolo, huippumerkit ja poikkeukselliset viiniviljelmät maan tärkeimmillä viinintuotantoseuduilla: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas ja Alentejo. Sogrape yhdistää oman tuotantonsa viinien ostamiseen tuhansilta viljelijöiltä yhteisellä ponnistuksella, joka viljelee – ja tuo maailmalle – parhaimmat portugalilaiset viinit.
Casa Ferreirinha on ensisijainen brändi ja johtaja ei-vahvistetuissa Douro-viineissä, yli 250 vuotta vanhalla historiassa, aina perheomisteisena. Tiedot ja erinomainen osaaminen ovat vain osa asioista, jotka tekevät Casa Ferreirinhasta viinimaailman mittapuun.
Antónia Adelaide Ferreira on Douro-historian ikonisimman hahmon nimi, jonka perintö kasvaa jokaisella uusimalla sadolla. Jokainen rajoitettu eräviini juhlistaa taas Doña Antónian syntymäpäivää ja hänen intoaan, päättäväisyyttään ja visiotaan. Tämä on viini, joka yhdistää Cima Corgo ja Douro Superiorin, maaperät, joita hän rakasti, siunatun potentiaalin tuottamaan hänen kuvansa mukaisia viinejä: jämäkkä mutta tasapainoinen, elinvoimainen mutta kypsä ja elegantti.

HUOM: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä kuvissa näkyvä takuun numero saattaa poiketa pullostasi.