Lhéraud 20 years old - Cuvée 20 - 70cl

Lhéraud Cuvée 20 vuotta on yksi Lhéraud'n talon XO-luokan klassikoista, Cognac-talosta, joka on hyvin arvostettu perinteisen tyylinsä ja vähän ”teollistuneen” lähestymistapansa vuoksi.

Tekninen tieto
Kategoria: Cognac XO (Extra Old)
Ikä: vähintään 20 vuotta tynnyrissä
Zona: Petite Champagne
Rypäleet: Ugni Blanc, Colombard
Kypsytys: Limousin- tammitynnyreissä
Alkoholi: noin 43 % vol.
Sensorinen profiili (tyypillinen Lhéraud)
Nenä: pähkinäisiä, paahdettu hasselpähkinä, kevyet kukat
Kieli: täyteläinen, lämmin, kandituja hedelmiä, vanilja, makeat mausteet
Lopetus: pitkä, elegantti, hieman mausteinen

Joissakin versioissa korostuvat myös kehittyneemmät vivahteet, kuten flambé-ananasta, sitrushedelmiä ja kanelia

Tämä cognac on mielenkiintoinen, koska:

Ei ole yhtä sileä kuin suuret brändit (Hennessy, Rémy Martin)
siinä on maantieteellisempi ja perinteisempi tyyli
Erinomainen sisäänmeno kunnollisten cognacien maailmaan ilman että tarvitsee siirtyä vintagelle tai hors d’âge

Maistelussa:

täydellinen ilta-aterian jälkeen
parhaiten nauttia sellaisenaan, balloon- tai tulppaanikupissa
huoneenlämpötilassa (18–20 °C)

Kenelle suosittelen
Ne, jotka jo juovat rakenteeltaan jäsenneltyjä tislattuja (maustamat rommi, sherry-kassin viski)
Ne, jotka haluavat siirtyä VSOP-commercialista syvällisempään
Erinomainen myös lahjana – “merkittävä mutta ei äärimmäinen”