Glasgow 1770 The Original + Ruby Port Cask Finish - 70cl - 2 pullojen

Glasgow 1770 - Alkuperäinen
Tässä on 1770 Original Glasgow -single malt, tislaamonaan Glasgow'n tislaamossa, joka toi viskip tuotannon takaisin kaupunkiin yli 100 vuotta sen jälkeen! Käsityöskelmä kuparisilla käymisastioilla (nimi Tara ja Mhairi), yhdistäen Skotlannin ohran puhtaaseen Loch Katrinen veteen. Rajoitettu erä viskiä kypsytettiin ensin bourbon-täytteissä tynnyreissä ja viimeisteltiin virgin white oak -ryngillä.

Nenä
Kuivien tummien hedelmien alkaessa trooppisilla sävyillä nenässä, seurauksena keksin, tammikuore, ja vastaleikattujen nurmikon tuoksuja.

Suukko
Makea karamelli ja crème brûlée -kuori suussasuluvana. Viitteitä vasta viipaloidusta päärynästä, kuivatut viikunoita, taatelia ja rusinoita sekä makeaa mantelia, hunajaa ja kermaisen voisakeksen aavistus.

Jälkimaku
Pitkä jälkimaku paksua appelsiinimarmeladia, muskottikukintoja, monimutkaisen puuvuuden ja hivenen mausteisuuden alle.

Tämä on 6 vuotta vanha pullotus, joka yhdistää neljä tynnyriä. Ensimmäinen kypsytys ex-bourbon-tynnyreissä 3 vuotta ja 10 kuukautta sekä laajennettu toinen kypsytys Ruby Port -tynnyreissä 2 vuotta ja 10 kuukautta.
Tämän pullotuksen käyttämät tynnyrit ovat amerikkalaisia valko- ja rooksivanenderiä, jotka on maustettu Ruby Portilla. Pitkällinen toinen kypsytys 2 vuotta ja 10 kuukautta tälle ensimmäiselle julkaisulle on antanut hedelmäiselle viskille kivoja makuja kesän marjoista ja täyteläisestä hedelmäisestä vivahteesta.

Pullotus:
Glasgow 1770 Ruby Port Cask Finish esitetään erässä 55 % ABV. Tätä tuotetta ei regeneroida, mikä tarkoittaa, että säilytämme mahdollisimman paljon makua ja suutuntumaa pullossa. Tämä pullo esitetään myös luonnollisena väriltään; vaaleanpunertava sävy tulee kaikesta puusta, jota käytämme viskin kypsytykseen, ensin ensimmäisestä täyttöbourbonista ja sitten Ruby Port -tynnyreistä.

Tuloksena oleva single malt on runsas ja hedelmäinen, täynnä kesän marjojen ja kirkkaan vaniljan sekä kevyen vaaleanpunaisen pippurin mausteita.