Chartreuse - Yellow & Green - Aiguenoire - b. 2025 - 70cl - 2 pullojen

Chartreuse-likööri juontaa juurensa vuodelta 1605, jolloin Pariisin lähistöllä sijaitsevan luostarin munkit saivat lahjoituksena käsikirjan Henry IV:n marsalkalta, joka sisälsi alkemistin reseptin, jolla oli laaja kasvien tuntemus ja kyky vaikuttaa niihin hyödyllisen parannuksen aikaansaamiseksi.

Vuosien saatossa käsikirjoituksen tulkitsemisessa tehtiin ensimmmäinen käytännöllinen kaava tämän Eliksiirin pitkäikäisyyden replikoimiseksi 1700-luvun alussa. Nykyään resepti tuotetaan yksinomaan Chartreuse-munkkien toimesta, jotka viittaavat muinaiseen käsikirjoitukseen rakentaakseen what on nyt tunnetaan nimellä Elixir Vegetale de la Grand-Chartreuse.

Resepti, joka on salassa pidetty, sisältää 130 yrttiä, jotka.maceroidaan korkealaatuisessa alkoholissa ja jonka jälkeen tislataan. Sitä ikäännytetään tammitynnyreissä vähintään kolmen vuoden ajan Voironin kellareissa.

Chartreuse Jaune on Chartreuse Verte -kaksikerroksen makeampi versio, jolla on nyt korkeampi alkoholipitoisuus (43° keltainen ja 55° Verte), mikä laajentaa sen aromien kirjoa.

Nauti jälkiruuan jälkeen digestivina tai jäiden kanssa. Se on myös erinomainen cocktaileihin.

[Huomio: Tämä on ammattimainen myyjä, käyttäjänimen vieressä on ’Pro’. Vastaanottamasi pullo saattaa kantaa eri verotusleimoja kuin tässä näkyy. Ehto on identtinen.]