Barba Rossa - Gose - 75cl - 6 pullojen

6 x uusia pulloja. Gose on perinteinen oluttyyli Harzista, jonka nimen legendojen mukaan on peräisin Gosen joesta. Nykyään useimmilla panimoilla on omat syvät lähteensä eivätkä ne ole riippuvaisia lähteen tai joen läheisyydestä. Menneisyydessä panimoiden kuitenkin piti sijoittua joen varsille ja muihin vesistöihin, joilla oli hyvä vedenlaatu, jotta voitiin käyttää kylmää, kirkasta vettä panemiseen. Gosen puhtaasta vedestä valmistettiin samaa nimeä kantava olut, joka mainittiin ensimmäisen kerran vuonna 1332 eräässä asiakirjassa. Historiallinen tyyli on hapan olut ja sitä perinteisesti valmistetaan suolalla ja korianterilla. Maitohappokulttuurit vastaavat tyypillisen hapokkuuden. Gosen suosio Keskiajalla ylitti Harzin alueen ja levisi koko Saksaan. Käsityöläisoluisiin liikkeen nousun myötä, vuosisatoja myöhemmin, tyylistä tuli käsityöläispanimoiden suosikki ympäri maailmaa ja sai aivan uuden merkityksen.

Myös Hampurin panimo Barbarossa I Am:n tiimi on Gose-faneja: heidän täysin oma tulkintansa klassikosta on pienennetty versio. Northern Lights ei käytä korianteria ja suolaa, mutta maun rikastuttamiseksi se säilyttää ne paahtetuilla tammilastuilla. Their brouwsel is kevyt hapanta, maistuu vaniljalle ja aromiselle puulle, ja sitä on saatavana sekä pienissä että suurissa pulloissa.