San Cosme - Mezcal Artesanal - 70cl - 3 pullojen





15 € | ||
|---|---|---|
10 € | ||
8 € | ||
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 134050 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
San Cosme Mezcal Artesanal, kolme 70 cl:n pulloa, 40% ALV, valmistettu Meksikossa, ilman alkuperäispakkausta.
Myyjän antama kuvaus
Mezcal San Cosme on Oaxaca-alueen käsityöläismezkali, joka on saanut inspiraationsa San Cosme -hengestä, lääkärien suojeluspyhimyksestä, ja esi-asteen mystiikasta jossa agavea käytettiin lääketieteellisesti. Perustettu vuonna 2010 Gernot Allnochin sekä ystävien Erik Lozano ja José Julián Carrera toimesta; tarkoituksena näyttää moderni Meksiko murtamassa kliseitä, pienellä tuotannolla Santiago Matatlánissa, “mezcalin maailman pääkaupungissa”. Valmistettu 100% Angustifolia Haw -agaveesta (7–9 vuotta), luomua ja käsin korjattua; keitetty kivityötasoissa, jauhettu mulia vetämailla vedetyllä tahonalla, käyhtynyt puisissa tankeissa ja keitetty kahdesti kuparisissa alambiqueissa syvemmän savuisen ja kestävän luonteen saavuttamiseksi.
Mezcal San Cosme Joven: Nuori, tynnyri-ikäämätön mezcal, kirkas ja kiiltävä, täyteläinen suutuntuma. Haju: erottuva savuaines annosteltuna kypsytetyn agaven, karamellin, puun, maan, merisienmineraalien ja hedelmäisten sitruksimausteiden kanssa. Maku: pehmeä, samettinen, öljyinen, monimutkaiset maut savustetusta agavesta, nahasta, maasta, yrteistä ja mausteista kuten kaneli, neilikka ja chilipippuri; fariinin sokerin ja mantelin makeus. Jälkimaku: tulinen, lämmin, pitkä ja tasapainoinen savuisuus. Erinomainen naiivina sellaisenaan suolaisen alueen muikku- ja appelsiinin kera, tai cocktaileihin kuten mezcal margarita.
Merkki on kerännyt merkittäviä palkintoja: Kultaa San Francisco World Spirits Competitionissa (2018); Hopeaa International Wine & Spirit Competition (IWSC, 2020); Pronssia Concours Mondial de Bruxellesissä (2019); 94 pistettä Falstaffissa (2024); hopea- ja pronssimitalistit SFWSC:n aiemmissa kilpailuissa. Nämä tunnustukset korostavat käsityötaitoa, kestävyyttä, savun ja hedelmäisen tasapainon sekä laadukasta premium-tuotetta, asemoiden sen vientiä Eurooppaan varten, tarkoituksena sekä aloitteleville että cocktaileihin.
#cocktail #thebestbars #mezcal #mezcaleria
Mezcal San Cosme on Oaxaca-alueen käsityöläismezkali, joka on saanut inspiraationsa San Cosme -hengestä, lääkärien suojeluspyhimyksestä, ja esi-asteen mystiikasta jossa agavea käytettiin lääketieteellisesti. Perustettu vuonna 2010 Gernot Allnochin sekä ystävien Erik Lozano ja José Julián Carrera toimesta; tarkoituksena näyttää moderni Meksiko murtamassa kliseitä, pienellä tuotannolla Santiago Matatlánissa, “mezcalin maailman pääkaupungissa”. Valmistettu 100% Angustifolia Haw -agaveesta (7–9 vuotta), luomua ja käsin korjattua; keitetty kivityötasoissa, jauhettu mulia vetämailla vedetyllä tahonalla, käyhtynyt puisissa tankeissa ja keitetty kahdesti kuparisissa alambiqueissa syvemmän savuisen ja kestävän luonteen saavuttamiseksi.
Mezcal San Cosme Joven: Nuori, tynnyri-ikäämätön mezcal, kirkas ja kiiltävä, täyteläinen suutuntuma. Haju: erottuva savuaines annosteltuna kypsytetyn agaven, karamellin, puun, maan, merisienmineraalien ja hedelmäisten sitruksimausteiden kanssa. Maku: pehmeä, samettinen, öljyinen, monimutkaiset maut savustetusta agavesta, nahasta, maasta, yrteistä ja mausteista kuten kaneli, neilikka ja chilipippuri; fariinin sokerin ja mantelin makeus. Jälkimaku: tulinen, lämmin, pitkä ja tasapainoinen savuisuus. Erinomainen naiivina sellaisenaan suolaisen alueen muikku- ja appelsiinin kera, tai cocktaileihin kuten mezcal margarita.
Merkki on kerännyt merkittäviä palkintoja: Kultaa San Francisco World Spirits Competitionissa (2018); Hopeaa International Wine & Spirit Competition (IWSC, 2020); Pronssia Concours Mondial de Bruxellesissä (2019); 94 pistettä Falstaffissa (2024); hopea- ja pronssimitalistit SFWSC:n aiemmissa kilpailuissa. Nämä tunnustukset korostavat käsityötaitoa, kestävyyttä, savun ja hedelmäisen tasapainon sekä laadukasta premium-tuotetta, asemoiden sen vientiä Eurooppaan varten, tarkoituksena sekä aloitteleville että cocktaileihin.
#cocktail #thebestbars #mezcal #mezcaleria

