Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Veneto - 12 Pullot (0.7 L)

HUOMIO:

Kuvamme huutokauppojemme tuotteista edustavat myytävänä olevia pulloja, jotka ovat toteuttaneet henkilökuntamme, ja ne ovat täsmälleen ne pullot, jotka sinä saat! Ehdot ovat aina täydelliset.
Ja lisäksi kaikki meiltä myytävät viinit pidetään täydellisessä kunnossa, lämpötilasäätövarastoissamme 13 ja 17 °C, vaakatasossa ja valottomassa tilassa.

Tuottaja: 12 x Marcato Lessini Durello 60 kuukautta brut
Pullojen määrä: 12
Koko: 0,75 cl;

THE MARCATO:

Yrityksen historia alkaa yli vuosisadan takaa, 1800-luvun lopulla, kun kantaisä Francesco Marcato osti ensimmäiset 5 Veronese maata Roncàsta, siirtyen lähituntumasta Montecchia di Corsarasta, missä hän syntyi. Isä Giuseppe keräsi isältään viinille intohimon ja 40-luvulla uudella vuosisadalla hän aloitti viinin tuotannon ja myi sen Verona- ja Vicenzan provinssien tavernoihin ja myöhemmin markkinoi omanaan. Seuraava sukupolvi antoi uudelle yhtiölle vauhtia ostamalla 1950- ja 1960-lukujen vaihteessa lisää Garganega-, Trebbiana- ja Durella-viinitarhoja yhteensä yli kymmenen hehtaarin alalle. 1960-luvun loppuun mennessä yritys alkoi pullottaa. Vuonna 1991 Giovanni, Lino ja Francesco laajensivat aluetta valitsemalla muita Bericin hallinnollisten Grancona, Sarego ja Brendola -kuntien alueita. Seuraavana vuonna aloitettiin maatilojen osien muodostaminen ja istutusten uusiminen, yhteensä neljäkymmentä hehtaaria, joista kolmekymmentä oli istutettu viinitarhoihin. Vuosien 1993–1995 aikana Marcato-yritys liittyi Soaven klassik-alueeseen hankkimalla maata Monteforte d’Alpone ja Soave -kuntien erottavan harjanteen varrelta.

Pullojen määrä:12
Koko: 0,75 cl;

Tuottaja: 12x Marcato Lessini Durello 60 kuukautta

Lessini Durello Brut 60 Months saa kypsyä kellarin maanalaisissa louhoksissa viisi vuotta. Klassikkotavan mukaan tuotettu se opettelee sinnikkyyttä, pysyvyyttä, jatkuvuutta ja sitoutuneisuutta. Kuinka pitkäjänteinen tämä kuohuviini on, kun suussa siitä nauttiessa pomppuun liittyy tietty kermaisuus; samanaikaisesti se omaa mineraalisuuden, joka tuo mieleen kalliopesusäkin, joka keskikokoisen pitkän ja voimakkaan puristuksen jälkeen jättää jälkeensä sitrushedelmä- ja ananaslihapiirakkalimaisen tuoksun. Väri on kirkkaan keltainen, pieni kuplat ovat tiheitä ja jatkuvia. Monimutkainen valkoinen luonnonkukka- ja valkoinen hedelmäpitoisen tuoksu, makea mantelin häivähdys ja paahtuneen leivän vivahteet. 60 kuukauden klassikkomenetelmässä käytetään 100% Durella-rypäleitä Lessini-vuorilta, Val d’Alpone ja Verona, Guyot-kasvastusjärjestelmät, 7000 köynnöstä hehtaarilla ja 80 hl satoa. Sadonkorjuu on käsin pienissä koriissa; viininvalutus tapahtuu koko rypäleen murskaamisen lempeällä puristuksella, ensimmäinen käyminen teräsvetessä kontrolloidulla 14–16 °C lämpötilalla, toinen käyminen, klassisen menetelmän ominainen, tapahtuu pullossa ja sitä seuraa viiden vuoden kypsyminen virvoituslouhkojen seassa kellarin maa-alusten louhoksissa. Maku on täyteläinen, tasapainossa happamuuden ja mineraalisuuden välillä, pitkä jälkimaku. Paritus: suositellaan aperitiiviksi ja se sopii erinomaisesti kalojen ja äyriäisten kanssa, erityisesti ostron kanssa.

Kapselit, korkeudet ja etiketti näyttävät valokuvat.

i lotti i lotti, jotka on voittanut 11.–18. elokuuta saattavat kohdata viiveitä toimituksessa Italian Ferragosto -juhlan vuoksi.