2016 Michele Chiarlo, Barolo Riserva Cannubi - Barolo, Piedmont Riserva, DOCG - 3 Pullo (0.75L)
00
päivät
18
tuntia
53
minuuttia
50
sekuntia
Nykyinen tarjous
€ 8
Pohjahintaa ei saavutettu
asiantuntija
Valinnut Andrea Curatolo
Kokenut sommelier, 15 vuoden viininmaistelu Michelin-ravintoloissa.
Arvio € 650 - € 850
24 muuta käyttäjää seuraa tätä esinettä
 | 8 € | |
|---|---|---|
| 7 € | |
| 6 € | |
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 134364 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Myyjän antama kuvaus
95/100
James Suckling
95/100
Wine Enthusiast
94/100
Wine Spectator
ITA:
•Vendemmia: käsin korjattu sato, ennen rungonpoistoa ja puristusta sekä lisävalintaa ennen puristusta
•Vinificazione: fermentointi tammitynnyreissä; 30 päivän masserointi kuorien kanssa ja hatun kosteuttaminen suihkujärjestelmän avulla lämpötilassa 30°–27° C. Malolaktinen fermentaatio
•Affinamento: vähintään 6 vuotta ennen markkinoille tuomista. Kypsyy 3 vuotta keskikokoisissa tammitynnyreissä ja loput pullossa
•Colore: eloisasti granaatinpunainen syvässä nuorennuksessa
profumo: poikkeuksellisen monimutkainen, eleganssi ja makeat vivahteet, with ilmeiset punamarjojen, ruusun terälehtien kuivattujen, lakritsin, retaun ja gencian sävyjen lisäksi sekä korollinen erittäin hienovarainen makea mausteisuus, joka on tämän cru:n ominaispiirre
•Gusto: erinomainen rakenne, houkuttelevan silkkisten tanniinien ja täydellisen harmonian ympäröimänä: pitkä ja erittäin raikas vaikuttava jälkimaku
•Abbinamenti: tagliolini sieni-porcini, agnolotti, brasato, hyvin ikääntyneet juustot
Comprato a novembre 2023, tenuto in cantina refrigerata a 15,7° e 68% di umidità costante.
Spedito con poste italiane, con assicurazione
ENG:
•Harvest: Manuaalinen keräys, lisävalinta ennen rungosta poistamista.
•Vinificazione: Fermentointi tammitynnyreissä; 30 päivän masserointi kuorien kanssa ja hatun kosteuttaminen suihkujärjestelmän kautta lämpötilalla 30°–27° C. Malolaktinen fermentaatio.
•Aging: Vähintään 6 vuotta ennen julkaisua. Kypsytetty 3 vuotta keskikokoisissa tammitynnyreissä ja loput pullossa.
•Color: Eloisan granaatinpunainen syvyydellään
•Nose: Poikkeuksellisen monimutkainen, eleganssi ja makeat aromit; selkeät merkit punaherukoista, kuivattuja ruusukukkien terälehtiä, lakritsia, raparperia ja genciä, sekä erittäin hienostunut makea mausteisuus, joka on tämän cru:n ominaispiirre.
•Taste: Erinomainen rakenne, houkuttelevan silkkisten tanniinien ympäröimänä ja täydellinen harmonia: pitkä ja erittäin raikas jälkimaku
•Pairings: Tagliolini sienten porcinien, agnolotti, Brasato, kypsytetyt juustot
Purchased in November 2023, stored in a refrigerated cellar at 15.7°C and 68% humidity.
Shipped via Poste Italiane, with Insurance
95/100
James Suckling
95/100
Wine Enthusiast
94/100
Wine Spectator
ITA:
•Vendemmia: käsin korjattu sato, ennen rungonpoistoa ja puristusta sekä lisävalintaa ennen puristusta
•Vinificazione: fermentointi tammitynnyreissä; 30 päivän masserointi kuorien kanssa ja hatun kosteuttaminen suihkujärjestelmän avulla lämpötilassa 30°–27° C. Malolaktinen fermentaatio
•Affinamento: vähintään 6 vuotta ennen markkinoille tuomista. Kypsyy 3 vuotta keskikokoisissa tammitynnyreissä ja loput pullossa
•Colore: eloisasti granaatinpunainen syvässä nuorennuksessa
profumo: poikkeuksellisen monimutkainen, eleganssi ja makeat vivahteet, with ilmeiset punamarjojen, ruusun terälehtien kuivattujen, lakritsin, retaun ja gencian sävyjen lisäksi sekä korollinen erittäin hienovarainen makea mausteisuus, joka on tämän cru:n ominaispiirre
•Gusto: erinomainen rakenne, houkuttelevan silkkisten tanniinien ja täydellisen harmonian ympäröimänä: pitkä ja erittäin raikas vaikuttava jälkimaku
•Abbinamenti: tagliolini sieni-porcini, agnolotti, brasato, hyvin ikääntyneet juustot
Comprato a novembre 2023, tenuto in cantina refrigerata a 15,7° e 68% di umidità costante.
Spedito con poste italiane, con assicurazione
ENG:
•Harvest: Manuaalinen keräys, lisävalinta ennen rungosta poistamista.
•Vinificazione: Fermentointi tammitynnyreissä; 30 päivän masserointi kuorien kanssa ja hatun kosteuttaminen suihkujärjestelmän kautta lämpötilalla 30°–27° C. Malolaktinen fermentaatio.
•Aging: Vähintään 6 vuotta ennen julkaisua. Kypsytetty 3 vuotta keskikokoisissa tammitynnyreissä ja loput pullossa.
•Color: Eloisan granaatinpunainen syvyydellään
•Nose: Poikkeuksellisen monimutkainen, eleganssi ja makeat aromit; selkeät merkit punaherukoista, kuivattuja ruusukukkien terälehtiä, lakritsia, raparperia ja genciä, sekä erittäin hienostunut makea mausteisuus, joka on tämän cru:n ominaispiirre.
•Taste: Erinomainen rakenne, houkuttelevan silkkisten tanniinien ympäröimänä ja täydellinen harmonia: pitkä ja erittäin raikas jälkimaku
•Pairings: Tagliolini sienten porcinien, agnolotti, Brasato, kypsytetyt juustot
Purchased in November 2023, stored in a refrigerated cellar at 15.7°C and 68% humidity.
Shipped via Poste Italiane, with Insurance
Tiedot
Vintage
2016
Tuottaja, viinin nimi
Michele Chiarlo, Barolo Riserva Cannubi
Luokittelu
DOCG, Riserva
Pullojen lukumäärä
3
Pullon koko
Pullo (0.75L)
Maa
Italia
Alue
Barolo, Piedmont
Fill level
Bordeaux-pullotyyppi, kaulan täyttöaste
Alkuperäinen pakkaus
Alkuperäisessä puisessa pakkauksessa
Kapselin/korkin kunto
Täysin ehjä metallikapseli ja tuotantoreikä
Kriitikon pisteet
95/100 points, James Suckling
Etiketin kunto
Täysin ehjä, luettavissa oleva etiketti
Myynyt käyttäjä
