2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Pullo (0.75L)

Cantina Valentini
Nimi Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Vuosi 2021
Nimike Trebbiano d'Abruzzo DOC
Viininlajike Trebbiano
Tarjoilulämpötila 12/15 °C
Seutu Abruzzo
Alkoholipitoisuus 12%
Maa Italia

Scheda dettagliata

Trebbiano di Valentini on legendarinen valkoviini, yksi Italian suurimmista viineistä. Intohimoinen yleisö arvostaa sitä, Valentini-nimi herättää tunteita tästä Loreto Aprutinon kaupungin historiallisesta viinitalosta, joka on toiminut 1600-luvulta. Montepulciano ja Trebbiano -lajikkeiden lisäksi he tuottavat myös poikkeuksellisen oliiviöljyn. Tuotanto on perinteistä, ilman sertifikaatteja tai sloganeita, sillä pullon sisällöillä on väliä. Trebbiano saa satonsa Loreto Aprutinon köynnöksiltä, käsin keräten ja huolellisesti valiten. Fermentointi tapahtuu luonnonhiivoilla muovatuissa tammitynnyreissä ja kypsyminen kestää vuoden tammitynnyreissä 50 tai 70 hl, ilman selvennystä tai suodattamista. Trebbiano on lumoavan keltainen, joka muuttuu kultaisemmaksi. Tuoksussa valkoisia kukkia, tarhaa, kahvia ja valkoisen hedelmän makuja. Maussa se on mestarillinen ja labile, hieman täyteläinen, raikas ja suolainen. Erittäin pitkäkestoinen ja unohtumaton; jokainen vuosi paljastaa ainutlaatuisen kauneuden ja vivahteet.

Näkymä
Näkymä: vaalea sävy, vihreitä hehkuja.

Nenän kautta
Intense, syvä ja kerroksellinen tuoksu. Tuoksut vaihtelevat kukkaisista sitruksisiin, paahdetun maun ja rikinoksujen vivahteisiin. Tuoksut seuraavat toisiaan ja punoutuvat juhlavaksi tanssiksi. Raikkauden myötä maku täyttyy sitrushedelmien, kamomillan ja pähkinän vivahteista. Väri vaalean sitruunankeltainen kultaisilla hehkuilla. Hienostunut ja intensiivinen nenä kyynelöivällä kypsyneiden hedelmien, valkoisen suklaa ja valkoviherä kukkien läsnäololla.

Maussa
Maisuus on herkkä, tyylikäs ja erittäin pitkäkestoinen, päätös on suolainen ilman katkoksia.

Lasi
Laadukas lasi; tilava lasi valkoviineille, joilla on hyvä rakennetta ja intensiteettiä, jotka tarvitsevat ilman hapetusta aukenakseen täysin ja kehittääkseen vahvan ja monimuotoisen tuoksukokonaisuutensa.

Avauksen
Nautiaksesi täysin artesaaniviinistä suosittelemme antaa sen hengittää vähintään 15–30 minuuttia ennen maistamista.

Pisteet
Tämä viini on saanut tunnustusta monilta viiniasiantuntijoilta; Italian opas Gambero Rosso on palkinnut sen kolmella פונעם.

Toimitus tapahtuu sijoittamalla pullon EPS-eristeeseen iskuilta ja lämpötilanvaihteluilta suojattuun pakkaukseen sekä omaan kartonkiin pikakuljetuksella.
EN lähetä Turkkiin, Israeliin ja Korsikalle.