Gustave Garlin - La bonne Cuisine - 1898





3 € | ||
|---|---|---|
2 € |
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 134492 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
La bonne Cuisine Gustave Garlinin kirjoittama, alkuperäinen painos vuonna 1898, Garnier Frères, Pariisi; ranskankielinen; punainen perkalin sidus, kovakantinen, 488 sivua, aihe keittiö, kunto hyvä.
Myyjän antama kuvaus
Hyvä keittiö
sisältäen 880 otsikkoa huomautuksineen ja 70 kuvitusta todentamassa.
Kirjoittanut Gustave Garlin, modernin kokin tekijä
Pariisi, Garnier Frères, 1898
Garlin halusi tällä teoksella tehdä ranskalaisen huippukeittiön kaikkien saavutettavaksi.
Originale, harvinainen painos, tuntematon Bittingille, Caglen, Oberlélle.
Reseptit on selvästi kuvailtu ja niitä tukee 70 kuvitusta tekstissä.
Kuvaus :
• Formaatti : In-12, 10,8 x 17,3 cm.
• Määrä: 1 nide.
• Kodikkaus: Julkaisijan punainen percaline-kirjointi suuressa mustalla kuviokuvioidulla koristeella etukannen, selkä ja toiset kannet samoin koristellut, kuvakokoelma ja aineiston sisältö (18 s.).
• Collation : [4f.]–xxxiv–505 s.
• Paino: 545 g.
Tila: Sidonta on löysä ja kulahtanut, ylä- ja alaosat hiukan vinoja, yksi kulma reuna repale, tahroja ja suttauksia, kellertäviä laikkuja, tekstisivut kuitenkin erittäin hyväkuntoiset.
Ole hyvä ja perehdy tarkkaan valokuviin; ne kuuluvat olennainen osa kuvausta.
Hyvä keittiö
sisältäen 880 otsikkoa huomautuksineen ja 70 kuvitusta todentamassa.
Kirjoittanut Gustave Garlin, modernin kokin tekijä
Pariisi, Garnier Frères, 1898
Garlin halusi tällä teoksella tehdä ranskalaisen huippukeittiön kaikkien saavutettavaksi.
Originale, harvinainen painos, tuntematon Bittingille, Caglen, Oberlélle.
Reseptit on selvästi kuvailtu ja niitä tukee 70 kuvitusta tekstissä.
Kuvaus :
• Formaatti : In-12, 10,8 x 17,3 cm.
• Määrä: 1 nide.
• Kodikkaus: Julkaisijan punainen percaline-kirjointi suuressa mustalla kuviokuvioidulla koristeella etukannen, selkä ja toiset kannet samoin koristellut, kuvakokoelma ja aineiston sisältö (18 s.).
• Collation : [4f.]–xxxiv–505 s.
• Paino: 545 g.
Tila: Sidonta on löysä ja kulahtanut, ylä- ja alaosat hiukan vinoja, yksi kulma reuna repale, tahroja ja suttauksia, kellertäviä laikkuja, tekstisivut kuitenkin erittäin hyväkuntoiset.
Ole hyvä ja perehdy tarkkaan valokuviin; ne kuuluvat olennainen osa kuvausta.

