2024 Giocondina's Malbec - Mendoza IGT - 2 Pullo (0.75L)

Giocondina's Malbec tulee pieneltä palstalta, jonka maaperä koostuu pääasiassa kalkkikivestä, mikä antaa viinille raikkautta, paljon hedelmää ja mineraliivyyden: vuonna 2024 tuotettiin vain 500 pulloa.

FINCA LA SIMO sijaitsee Paraje Altamira -alueella Uco-laaksossa, Mendoza, Argentiina, ja tuottaa ainoastaan Malbecia. Sen filosofia keskittyy ”minimaaliseen interveneeroon” sekä viinatarhalla että kellarissa, jotta terroir voisi ilmentyä täydellisesti. Tuloksena on, että järjestelmällisiä kemikaaleja ei käytetä viinitarhalla sekä minkäänlaista muovista valmistettua materiaalia vältetään. Sadonkorjuu tehdään käsin 16 kg laatikoilla, jotka kuljetetaan välittömästi bodega San Carlos Sudiin La Consultan, Mendozaan, jossa viini valmistetaan ja pullotetaan. Fermentaatio tapahtuu alkuperäisillä hiivoilla ja viini käy karbonisen esikäsittelyn kautta, minkä jälkeen se lepää 6 kuukautta toisen käyttöä French-oser-xx tammitynnyreissä (which seems odd: “second-use French oak barriques”) jotta aromit ja maut tulisivat esille vivahteikkaasti ilman että tuli puu dominoi. Lopuksi vielä 6 kuukautta pullossa, ja viini on juotavissa (tai säilytettävissä vähintään 10 vuotta).

Pulloissa on sekä hyvässä kunnossa, kaulaan asti täytetty, ehjä parafiinikorkki ja koskematon leima‑kulta‑foliolla varustetut etiketit.

Giocondina's Malbec on edelleen tuntematon yleisölle, joten sillä ei ole arvosteluja tai kriitikoiden pisteitä vielä. Se tulee olemaan saatavilla maailmanlaajuisesti vuonna 2026: tässä ovat ensimmäiset pullot ympärillä, olkaa ensimmäisiä maistamassa uuden viinin yhdeltä maailman arvostetuimmista terroireista.

Pullot tullaan lähettämään vakuutetun postin välityksellä, turvallisesti pakattuina pahvilaatikoihin, jokainen laatikko suojattu ilmapusseilla.