Cantillon - Sophia Lambic, Drogone Lambic & Sophia & Drogone viinit - 75cl - 6 pullojen
07
päivät
11
tuntia
55
minuuttia
46
sekuntia
Nykyinen tarjous
€ 120
Pohjahintaa ei saavutettu
asiantuntija
Valinnut Mark Dermul
Järjestänyt verkkoviskimaistajaisia vuodesta 2010; itsenäinen pullottaja vuodesta 2016.
Arvio € 280 - € 330
16 muuta käyttäjää seuraa tätä esinettä
 | 120 € | |
|---|---|---|
 | 110 € | |
 | 100 € | |
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 134281 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Sekoitelma 6 pulloa (75 cl kpl) Cantillonilta Belgiasta, sisältäen Sophia Lambic 2022, Drogone Lambic 2020 sekä Cantina Giardino Sophia 2022 ja Drogone 2020 -viinejä.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
Sekoitettu laatikko Cantillion/Cantina Giardino - Lambicit sekä Cantina Giardinon Sophia 2022 -viiniä sopimaan Sophia Lambic-kombinaatioon ja Drogone 2020 Aglianico -viinin kanssa Drogone Lambics -pariksi
Täyttötasot, korkit ja korkkiruuvit ovat erinomaisessa kunnossa. Pullot on aina säilytetty optimaalisissa lämpötiloissa.
1x 0,75 Sophia Lambic:
Greco-rypästä peräisin olevan pisteen puristusten sekoitus Cantina Giardinosta. Kuuden kuukauden pelliculaarinen makeroituminen (kappaleet pidetään nesteen kosketuksissa kuoren kanssa) amforassa. Sitten rypäleet puristetaan täyden nesteen uuttamiseksi. Kuiva jäännös, joka on nyt lisätty tynnyreihin ja päällystetty sekoituksella 2–3-vuotiaita lambiceja. Syvä kultainen sävy, meripihkan heijastuksia. Kypsä keltainen hedelmä, aromaattiset yrtit, suolainen ja fermentatiivinen vivahde. Hyvin tasapainoinen happoisuus, erottuva Greco-mineraalisuus, erittäin pitkä ja monimutkainen jälkimaku! Kestää 10+ vuotta.
2x 0,75 Drogone Lambic:
Ei tarvitse enempää esittelyä.
Cantina Giardinosta peräisin olevan Aglianico d'Irpinia Drogonen pisteiden puristamisen sekoitus kolmen kuukauden ajaksi ja kolmen vuoden Cantillon-lambicin kanssa. Syvästi meripihkainen sävy rubiininhehkuinein.
Voimakkaat kypsien punaisten hedelmien, mausteiden, puun ja hienon balsamisten vivahteiden nuotit. Tuore, hedelmäinen, tanniininen ja mineraalinen, täydellinen tasapaino happamuuden ja rakenteen välillä. Jatkuva, selkeä yhteys Drogone Campania Aglianico IGP -viiniin. Erittäin hyvä! Kestää yli 10 vuotta.
1x Cantina Giardino Sophia 2022:
100% Campania Grecoa yli 80-vuotiaiden köynnösten kasvihuoneista. 180 päivää makeroitumista (!) kuoren päällä paikallisissa terrakotta-amfora-astioissa, joita on käytetty vuodesta 2005. Rikas viini, jolla monimutkaiset aromit. Kukkamainen ja sitruksinen nuotti, maku on "Fiano-rikas" mutta samalla raikas ja virvoittava. Kaunis tanniini tukee tämän viinin täyteläisyyttä. Kestää 20 vuotta.
2x Cantina Giardino Drogone 2020:
100% Aglianicoa erittäin vanhoilta köynnöksiltä, 80+ vuotta. 3 kuukautta (!) makeroitumista, lämpötilasta riippumaton, kypsyminen suurissa ja pienissä tammiviineissä sekä pähkinäisissä tynnyreissä 5 vuotta ja tölkissä vähintään 2 vuotta. Hieno happamuus, raikas, elinvoimainen ja puhdas, pitkän, kauniin hieman karun jälkimaun, joka on ominainen italialaisille viineille.
Hyvä ruualla: punainen liha kaikissa muodoissaan, pataruoat, grillatut lihat jne., mutta myös suolaiset (uuni)ruoat, vanhentuneet salumirakenne, rikas papurakaste. Kestää 20 vuotta.
#dreambar
Sekoitettu laatikko Cantillion/Cantina Giardino - Lambicit sekä Cantina Giardinon Sophia 2022 -viiniä sopimaan Sophia Lambic-kombinaatioon ja Drogone 2020 Aglianico -viinin kanssa Drogone Lambics -pariksi
Täyttötasot, korkit ja korkkiruuvit ovat erinomaisessa kunnossa. Pullot on aina säilytetty optimaalisissa lämpötiloissa.
1x 0,75 Sophia Lambic:
Greco-rypästä peräisin olevan pisteen puristusten sekoitus Cantina Giardinosta. Kuuden kuukauden pelliculaarinen makeroituminen (kappaleet pidetään nesteen kosketuksissa kuoren kanssa) amforassa. Sitten rypäleet puristetaan täyden nesteen uuttamiseksi. Kuiva jäännös, joka on nyt lisätty tynnyreihin ja päällystetty sekoituksella 2–3-vuotiaita lambiceja. Syvä kultainen sävy, meripihkan heijastuksia. Kypsä keltainen hedelmä, aromaattiset yrtit, suolainen ja fermentatiivinen vivahde. Hyvin tasapainoinen happoisuus, erottuva Greco-mineraalisuus, erittäin pitkä ja monimutkainen jälkimaku! Kestää 10+ vuotta.
2x 0,75 Drogone Lambic:
Ei tarvitse enempää esittelyä.
Cantina Giardinosta peräisin olevan Aglianico d'Irpinia Drogonen pisteiden puristamisen sekoitus kolmen kuukauden ajaksi ja kolmen vuoden Cantillon-lambicin kanssa. Syvästi meripihkainen sävy rubiininhehkuinein.
Voimakkaat kypsien punaisten hedelmien, mausteiden, puun ja hienon balsamisten vivahteiden nuotit. Tuore, hedelmäinen, tanniininen ja mineraalinen, täydellinen tasapaino happamuuden ja rakenteen välillä. Jatkuva, selkeä yhteys Drogone Campania Aglianico IGP -viiniin. Erittäin hyvä! Kestää yli 10 vuotta.
1x Cantina Giardino Sophia 2022:
100% Campania Grecoa yli 80-vuotiaiden köynnösten kasvihuoneista. 180 päivää makeroitumista (!) kuoren päällä paikallisissa terrakotta-amfora-astioissa, joita on käytetty vuodesta 2005. Rikas viini, jolla monimutkaiset aromit. Kukkamainen ja sitruksinen nuotti, maku on "Fiano-rikas" mutta samalla raikas ja virvoittava. Kaunis tanniini tukee tämän viinin täyteläisyyttä. Kestää 20 vuotta.
2x Cantina Giardino Drogone 2020:
100% Aglianicoa erittäin vanhoilta köynnöksiltä, 80+ vuotta. 3 kuukautta (!) makeroitumista, lämpötilasta riippumaton, kypsyminen suurissa ja pienissä tammiviineissä sekä pähkinäisissä tynnyreissä 5 vuotta ja tölkissä vähintään 2 vuotta. Hieno happamuus, raikas, elinvoimainen ja puhdas, pitkän, kauniin hieman karun jälkimaun, joka on ominainen italialaisille viineille.
Hyvä ruualla: punainen liha kaikissa muodoissaan, pataruoat, grillatut lihat jne., mutta myös suolaiset (uuni)ruoat, vanhentuneet salumirakenne, rikas papurakaste. Kestää 20 vuotta.
#dreambar
Tiedot
Sekalaiset kohteet
Kyllä
Pullojen lukumäärä
6
Panimo
Cantillon
Maa
Belgia
Editio
Sophia Lambic, Drogone Lambic & Sophia & Drogone wines
Koko
75cl
Myynyt käyttäjä
