Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1,50 l
1 Magnum Bottle
Gin

PÄÄTISLAAJI: António Cuco.

TISLAUSPROSESSI
Seitsemän vuotta alkuperäisen Sharish Gin -reseptin kehittämisestä, ideana oli luoda versio siitä, miltä Sharish olisi ollut, jos tislaaja António Cuco olisi päättänyt toteuttaa saman reseptin vuonna 2021, hyödyntäen 2014 lähtien kertynyt kasvi- ja tislaustietämys. Alkuperäiset kasvit säilytettiin pääosin. Kuitenkin appelsiini ja sitruuna korvattiin mandariinilla, bergamotinilla ja kaffir-limellä. Osa tislaajan lempimauista ja -aromista lisättiin: sitruunamelissa, kardemumma ja appelsiininkukka.

MAKUNÄYTTÖJÄRJESTELY
Tuloksena on klassisempi gin, kuivempi ja monimutkaisempi, sitrushedelmien, kukkaisten ja hedelmäisten vivahteiden sekoitus – juuri sellainen, josta vaativimmat kuluttajat pitävät. Se on meille ykkösvalikoimamme tuote.

HISTORIA
Mikä erottaa Sharish Ginnin on se, että käytämme pääasiassa tuoreita ja paikallisia raaka-aineita sekä perinteisillä portugalilaisilla still-laitteilla käytettyä infuusio-/tislausmenetelmää sekä laatua suosivaa hidasta tislausprosessia.
Ginistä ei voi ajatella ilman ihmistä. Sen tekijän, António Cucon, tarina on yhtä aito kuin hän itse.
Työttömyyden kaudella ja uskomattoman yrittäjäkykynsä ansiosta António Cuco siirtyi yksinkertaisesta ginijuoman tuntijasta oikeaksi "makujen alkemistiksi", kykenemällä luomaan ikonisen ja kansainvälisesti tunnustetun brändin.
Inspiraationa António Cuco palasi muistoihin lapsuudestaan, kuten Bravo de Esmolfe -omenaan, jonka isoäiti antoi hänelle Borban toria varten, sekä sitruunaverbenaan, jota hänelle muistutti S. Mançosin teestä välipalalla. Hän yhdisti nämä muistot kasveihin, hedelmiin ja muihin oman maansa aineksiin, ja päätyi Sharish Gin -reseptin lopulliseen muotoon.
Sharish Gin, jonka alkuperäinen resepti pysyy muuttumattomana, on siirtynyt kotikeittiössä valmistetusta juomasta, jota annettiin vain muutamille ystäville, premium-laatuluokkaa olevaan juomaan ja tislaamoon, jonka toimipinta on 1 400 m2 ja liikevaihto 1 300 000,00 R$ (2018).
Tapauksessa sijaitsee Iberian niemimaan ensimmäinen ja ainoa Gin-tulkintakeskus, jossa vain yhdessä tilassa ja vain yhdessä vuodessa on vieraillut yli 6 000 ihmistä. Sharish on kasvava brändi, joka valmistelee tulevaisuutta varten.

HUOM: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät korkin numero(t) saattavat poiketa pullossasi olevista numeroista.