2012 Jean Louis Chave, Hermitage - Hermitage - 2 Pullot (0.7 L)
07
päivät
02
tuntia
52
minuuttia
29
sekuntia
Aloitustarjous
€ 1
Pohjahintaa ei saavutettu
asiantuntija
Valinnut Olivier Baret
Valmistunut Lycée Viticole de Beaune -koulusta. Viinialan kokemus vuodesta 1994, Burgundin syntyperäinen.
Arvio € 500 - € 650
Tarjouksia ei ole tehty
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 134742 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Kaksi 0,75 l pulloa Jean Louis Chave l'Hermitage 2012 Hermitage, Ranska.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
Kaksi 75 cl pulloa Jean Louis Chave l’Hermitage 2012 -etiketti ja kapseli erinomaisessa kunnossa.
Pohjolista pullotettu Château’n tiloista.
Toimitus UPS:n kautta
96/100 Parker
Tietoa tilasta: Chave-suku on ollut Rhône-joenlaaksossa viininviljelyä harjoittava perhe jo useiden vuosisatojen ajan, kiitos paikallisen herra-arvon myöntämän maatilan jo 1400-luvun lopulla. He voivat siis ylpeillä siitä, että ovat isästä pojalle viininvalmistajia vuodesta 1481 lähtien. Jean-Louis Chave, Gérardin poika ja suvun 16. polven tilaa johtaasstä, vastaa nyt tämän legendaarisen tilan hallinnoinnista Hermitage-kukkulan päällä... ja hän ottaa edelleen vastaan uusia haasteita. Uusin: Clos Florentin, joka hankittiin vuonna 2009, ja joka oli viinirypäleillä klingtunut phylloxera-korvauksesta. 1990-luvulla Jean-Louis Chave hankki myös Bachasson-kukkulan palstoja Saint-Joseph -nimisellä alueella, tarkalleen siellä missä hänen esi-isänsä aloittivat viininvalmistuksen.
26 hehtaarin laajuinen tila on omistettu ilmaisemaan parhaat terroirit ilman tiettyjen palstojen valitsemista tai “super cuvée” -tuotantoa. Ainoa poikkeus on Cathelin cuvée, joka on nimetty edesmenneen maalariystävänsä mukaan. Valmistettu vain poikkeuksellisina vuosikymmeninä, tuotanto ei ylitä vuodessa 2 000 pulloa. Nykyään Jean-Louis Chave pyrkii viljelytilan viinien tyylin säilyttämiseen, pysyen uskollisena esi-isiensä menettelyille, jotka ovat rakentaneet tilan maineen: rajoitetut sallitut salkopitoisuudet, ei rikkakasvien torjunta-aineiden tai keinotekoisten lannoitteiden käyttöä, korjuun myöhentäminen optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi sekä mahdollisimman vähäinen käsittely viininvalmistuksessa, jotta viini saa kehittyä luonnollisesti. Jokaisesta palstasta tuotanto käy läpi erikseen käyden läpi viinin ja kypsyminen, jolloin se voi täysin ilmaista ainutlaatuisen luonteensa, mikä on välttämätöntä lopullisen sekoituksen kauniin monimutkaisuuden saavuttamiseksi.
Jean-Louis Chaven viinejä arvostetaan tasapainonsa, suurimman hienostuneisuutensa, pitkän jälkimaun ja erinomaisen ikääntymiskyvyn vuoksi.
Tietoa cuvée: Jean-Louis Chaven Hermitage Blanc aged 18 kuukautta tammitynnyreissä, mikä tuottaa miellyttävän hapokkuuden, joka mahdollistaa viinin ikääntymisen useiden vuosikymmenten ajan. Kehittäen kermaisen ja hunajaisen aromin pähkinä-, persikka- ja aprikoosi, se tarjoaa myös poikkeuksellisen elegantin silkkisyyden.
Kaksi 75 cl pulloa Jean Louis Chave l’Hermitage 2012 -etiketti ja kapseli erinomaisessa kunnossa.
Pohjolista pullotettu Château’n tiloista.
Toimitus UPS:n kautta
96/100 Parker
Tietoa tilasta: Chave-suku on ollut Rhône-joenlaaksossa viininviljelyä harjoittava perhe jo useiden vuosisatojen ajan, kiitos paikallisen herra-arvon myöntämän maatilan jo 1400-luvun lopulla. He voivat siis ylpeillä siitä, että ovat isästä pojalle viininvalmistajia vuodesta 1481 lähtien. Jean-Louis Chave, Gérardin poika ja suvun 16. polven tilaa johtaasstä, vastaa nyt tämän legendaarisen tilan hallinnoinnista Hermitage-kukkulan päällä... ja hän ottaa edelleen vastaan uusia haasteita. Uusin: Clos Florentin, joka hankittiin vuonna 2009, ja joka oli viinirypäleillä klingtunut phylloxera-korvauksesta. 1990-luvulla Jean-Louis Chave hankki myös Bachasson-kukkulan palstoja Saint-Joseph -nimisellä alueella, tarkalleen siellä missä hänen esi-isänsä aloittivat viininvalmistuksen.
26 hehtaarin laajuinen tila on omistettu ilmaisemaan parhaat terroirit ilman tiettyjen palstojen valitsemista tai “super cuvée” -tuotantoa. Ainoa poikkeus on Cathelin cuvée, joka on nimetty edesmenneen maalariystävänsä mukaan. Valmistettu vain poikkeuksellisina vuosikymmeninä, tuotanto ei ylitä vuodessa 2 000 pulloa. Nykyään Jean-Louis Chave pyrkii viljelytilan viinien tyylin säilyttämiseen, pysyen uskollisena esi-isiensä menettelyille, jotka ovat rakentaneet tilan maineen: rajoitetut sallitut salkopitoisuudet, ei rikkakasvien torjunta-aineiden tai keinotekoisten lannoitteiden käyttöä, korjuun myöhentäminen optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi sekä mahdollisimman vähäinen käsittely viininvalmistuksessa, jotta viini saa kehittyä luonnollisesti. Jokaisesta palstasta tuotanto käy läpi erikseen käyden läpi viinin ja kypsyminen, jolloin se voi täysin ilmaista ainutlaatuisen luonteensa, mikä on välttämätöntä lopullisen sekoituksen kauniin monimutkaisuuden saavuttamiseksi.
Jean-Louis Chaven viinejä arvostetaan tasapainonsa, suurimman hienostuneisuutensa, pitkän jälkimaun ja erinomaisen ikääntymiskyvyn vuoksi.
Tietoa cuvée: Jean-Louis Chaven Hermitage Blanc aged 18 kuukautta tammitynnyreissä, mikä tuottaa miellyttävän hapokkuuden, joka mahdollistaa viinin ikääntymisen useiden vuosikymmenten ajan. Kehittäen kermaisen ja hunajaisen aromin pähkinä-, persikka- ja aprikoosi, se tarjoaa myös poikkeuksellisen elegantin silkkisyyden.
Tiedot
Vintage
2012
Tuottaja, viinin nimi
Jean Louis Chave, Hermitage
Pullojen lukumäärä
2
Pullon koko
Pullot (0.7 L)
Maa
Ranska
Alue
Hermitage
Rypälelajikkeet
Marsanne, Roussanne
Fill level
Bordeaux-pullotyyppi, kaulan täyttöaste
Kriitikon pisteet
96/100 points, Robert Parker
Myynyt käyttäjä
