San Cosme - Mezcal Artesanal - 70cl - 3 pullojen
05
päivät
03
tuntia
59
minuuttia
54
sekuntia
9 muuta käyttäjää seuraa tätä esinettä
 | 1 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 134841 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
San Cosme Mezcal Artesanal, 3 pullon erässä, 70 cl per pullo, Meksiko.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
Mezcal San Cosme on oaxaqueño-mezcalin käsityömerkki, joka on innoituksena San Cosmelle, lääkärien suojeluspyhimykselle, yhteydessä parantaviin ihmeisiin ja prehispaaniseen mystiikkaan, jossa agavea käytettiin lääketieteellisesti. Perustettu vuonna 2010 Gernot Allnochin ja ystävien Erik Lozanon sekä José Julián Carrera’n toimesta, sen tavoitteena on näyttää moderni Meksiko rikkovan kliseitä, pienellä tuotannolla Santiago Matatlánissa, “mezcalin maailman pääkaupungissa”. Valmistettu 100% espadín- agaveista (Angustifolia Haw) 7–9 vuotta, orgaaninen ja käsin korjattu; paahdettu kiviuuneissa, jauhettu jalkaisten mulien vetämällä tahonalla, käynyt puisten tynnyrien käymisastiassa ja distilloitu kahdesti kuparisissa alambiqueissä syvän savuisen ja kestävän luonteen saavuttamiseksi.
Mezcal San Cosme Joven: Nuori mezcal – ei kypsytetty, kirkas ja kiiltävä, täyteläisellä aromilla. Nenä: hienostunut savun sävy, keitettyä agavea, karamellia, puuta, maata, merellisen mineraalisuutta sekä hedelmäisiä sitrushedelmävivahteita. Suunontelo: pehmeä, samettinen, öljyinen, monimutkaisia makuja savustetusta agavesta, nahkaa, maata, yrttejä ja mausteita kuten kanelia, neilikkaa ja cayenneä; toffeemainen karamellimakeus ja manteli. Jälkikuva: tulinen, lämmin, pitkä ja tasapainoinen savuisuus. Erinomainen nautittuna sellaisenaan suolalla ja appelsiinilla, tai cocktaileihin kuten mezcal margarita.
Merkki on kerännyt merkittäviä palkintoja: kultaa San Francisco World Spirits Competitionista (2018); hopeaa International Wine & Spirit Competition (IWSC, 2020); pronssia Concours Mondial de Bruxelles (2019); 94 pistettä Falstafilta (2024); aiemmat SFWSC-mitalit hopea- ja pronssia. Nämä tunnustukset korostavat sen käsityöä, kestävyyttä, savun-hedelman tasapainoa ja ensiluokkaista laatua, asemoiden sen eurooppalaiseen vientiin referenssiksi – ihanteellinen aloitteleville sekä cocktaileihin.
#cocktail #thebestbars #mezcal #mezcaleria
Mezcal San Cosme on oaxaqueño-mezcalin käsityömerkki, joka on innoituksena San Cosmelle, lääkärien suojeluspyhimykselle, yhteydessä parantaviin ihmeisiin ja prehispaaniseen mystiikkaan, jossa agavea käytettiin lääketieteellisesti. Perustettu vuonna 2010 Gernot Allnochin ja ystävien Erik Lozanon sekä José Julián Carrera’n toimesta, sen tavoitteena on näyttää moderni Meksiko rikkovan kliseitä, pienellä tuotannolla Santiago Matatlánissa, “mezcalin maailman pääkaupungissa”. Valmistettu 100% espadín- agaveista (Angustifolia Haw) 7–9 vuotta, orgaaninen ja käsin korjattu; paahdettu kiviuuneissa, jauhettu jalkaisten mulien vetämällä tahonalla, käynyt puisten tynnyrien käymisastiassa ja distilloitu kahdesti kuparisissa alambiqueissä syvän savuisen ja kestävän luonteen saavuttamiseksi.
Mezcal San Cosme Joven: Nuori mezcal – ei kypsytetty, kirkas ja kiiltävä, täyteläisellä aromilla. Nenä: hienostunut savun sävy, keitettyä agavea, karamellia, puuta, maata, merellisen mineraalisuutta sekä hedelmäisiä sitrushedelmävivahteita. Suunontelo: pehmeä, samettinen, öljyinen, monimutkaisia makuja savustetusta agavesta, nahkaa, maata, yrttejä ja mausteita kuten kanelia, neilikkaa ja cayenneä; toffeemainen karamellimakeus ja manteli. Jälkikuva: tulinen, lämmin, pitkä ja tasapainoinen savuisuus. Erinomainen nautittuna sellaisenaan suolalla ja appelsiinilla, tai cocktaileihin kuten mezcal margarita.
Merkki on kerännyt merkittäviä palkintoja: kultaa San Francisco World Spirits Competitionista (2018); hopeaa International Wine & Spirit Competition (IWSC, 2020); pronssia Concours Mondial de Bruxelles (2019); 94 pistettä Falstafilta (2024); aiemmat SFWSC-mitalit hopea- ja pronssia. Nämä tunnustukset korostavat sen käsityöä, kestävyyttä, savun-hedelman tasapainoa ja ensiluokkaista laatua, asemoiden sen eurooppalaiseen vientiin referenssiksi – ihanteellinen aloitteleville sekä cocktaileihin.
#cocktail #thebestbars #mezcal #mezcaleria
Tiedot
Sekalaiset kohteet
Ei
Distillery/brand
San Cosme
Name/edition
Mezcal Artesanal
Valmistusmaa
Meksiko
Pullojen lkm, muu kuin 1
3
Tilavuus etiketissä
70cl
Alcohol %
40%
Alkuperäinen pakkaus
Ei
Myynyt käyttäjä
