Cantillon - Lou Pepe Gueuze 2020 - 75cl
Aloitustarjous
€ 1
Lisää suosikkeihisi saadaksesi ilmoitus huutokaupan alkamisesta.
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 134638 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Myyjän antama kuvaus
Brasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
Lou Pepe Gueuze 2020 on yksi legendaarisen Brasserie Cantillonin halutuimmista ilmaisumuodoista, perinteisesti spontaanisti käyneiden lambic-oluiden johtavan tuottajan Brysselissä.
Tämä cuvée kuuluu eksklusiiviseen “Lou Pepe” -mallistoon, joka erottuu klassisesta Gueuzesta käyttämällä ainoastaan huolella valittuja 2-vuotiaita lambiceita, useimmiten yhden vuosikerran tuntijoilta. Tulos on Gueuze, jota usein kuvataan intensiivisemmäksi, jäsennellymmäksi ja monimutkaisemmaksi, kypsän lambic -luonteen syvemmän ilmaisun kautta.
Sekoitus käy jälkikäymin pullossa, mikä luo luonnollisen hiilihapotuksen ja hienon, shamppanjamaiseen kuohuuden. Kuten kaikissa Cantillonin oluissa, käynti on täysin spontaania, tukeutuen villihiivoihin ja panimotoiminnan ympäristön mikrofloraan.
Maisteluprofiili
2020 Lou Pepe Gueuze on tunnettu erittäin monimutkaisesta aromikokonaisuudestaan, jossa yhdistyvät:
- kirkkaat sitrushedelmäkuoret (sitruuna, granaattiomena) [korjattu: greippi]
- vihreä omena ja saniaisruoho [korvattu: rhubarb käännetään: raparperi]
- klassiset ”funky”-nuotit heinää, nahkaa ja kosteaa kellaria
- pitkäaikaisen puuvaraston vaikutus tuoksussa
Suussa se on luisevan kuiva, terävän hapokas ja erittäin mineraalinen, tarkalla, liki suolaisella selkärangalla. Vaikka sen intensiteetti on korkea, rakenteen eleganttius säilyy hienon hiilihappoisuuden ja kypsän lambicin luonnollisen pyöreyden ansiosta.
Ikääntymispotentiaali
Tämä cuvée on rakennettu pitkäaikaiseen ikään, ja se yleensä kehittyy vuosikymmenien saatossa, tuoden mukanaan enemmän oksidatiivista, hunajaisaa ja pähkinäistä monimutkaisuutta.
Säilytys & toimitus
Pullon on säilytetty erinomaisissa kellariolosuhteissa vakaalla lämpötilalla ja kosteudella, mikä varmistaa optimaalisen säilymisen.
Se pakataan huolellisesti vahvistettuun suojapakettiin, taaten turvallisen kuljetuksen ja täydellisen kunnon toimitukseen.
Klassisen Gueuzen ystäville suunnattu viitepullotus, joka yhdistää täsmällisyyden, villin monimutkaisuuden ja Cantillonin tunnistettavan allekirjoituksen.
Brasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
Lou Pepe Gueuze 2020 on yksi legendaarisen Brasserie Cantillonin halutuimmista ilmaisumuodoista, perinteisesti spontaanisti käyneiden lambic-oluiden johtavan tuottajan Brysselissä.
Tämä cuvée kuuluu eksklusiiviseen “Lou Pepe” -mallistoon, joka erottuu klassisesta Gueuzesta käyttämällä ainoastaan huolella valittuja 2-vuotiaita lambiceita, useimmiten yhden vuosikerran tuntijoilta. Tulos on Gueuze, jota usein kuvataan intensiivisemmäksi, jäsennellymmäksi ja monimutkaisemmaksi, kypsän lambic -luonteen syvemmän ilmaisun kautta.
Sekoitus käy jälkikäymin pullossa, mikä luo luonnollisen hiilihapotuksen ja hienon, shamppanjamaiseen kuohuuden. Kuten kaikissa Cantillonin oluissa, käynti on täysin spontaania, tukeutuen villihiivoihin ja panimotoiminnan ympäristön mikrofloraan.
Maisteluprofiili
2020 Lou Pepe Gueuze on tunnettu erittäin monimutkaisesta aromikokonaisuudestaan, jossa yhdistyvät:
- kirkkaat sitrushedelmäkuoret (sitruuna, granaattiomena) [korjattu: greippi]
- vihreä omena ja saniaisruoho [korvattu: rhubarb käännetään: raparperi]
- klassiset ”funky”-nuotit heinää, nahkaa ja kosteaa kellaria
- pitkäaikaisen puuvaraston vaikutus tuoksussa
Suussa se on luisevan kuiva, terävän hapokas ja erittäin mineraalinen, tarkalla, liki suolaisella selkärangalla. Vaikka sen intensiteetti on korkea, rakenteen eleganttius säilyy hienon hiilihappoisuuden ja kypsän lambicin luonnollisen pyöreyden ansiosta.
Ikääntymispotentiaali
Tämä cuvée on rakennettu pitkäaikaiseen ikään, ja se yleensä kehittyy vuosikymmenien saatossa, tuoden mukanaan enemmän oksidatiivista, hunajaisaa ja pähkinäistä monimutkaisuutta.
Säilytys & toimitus
Pullon on säilytetty erinomaisissa kellariolosuhteissa vakaalla lämpötilalla ja kosteudella, mikä varmistaa optimaalisen säilymisen.
Se pakataan huolellisesti vahvistettuun suojapakettiin, taaten turvallisen kuljetuksen ja täydellisen kunnon toimitukseen.
Klassisen Gueuzen ystäville suunnattu viitepullotus, joka yhdistää täsmällisyyden, villin monimutkaisuuden ja Cantillonin tunnistettavan allekirjoituksen.
Tiedot
Sekalaiset kohteet
Ei
Pullojen lukumäärä
1
Panimo
Cantillon
Maa
Belgia
Editio
Lou Pepe Gueuze 2020
Koko
75cl
Eräpäivä
2043
Alcohol %
5.00
Myynyt käyttäjä
