Veitsen tuppi - Japani - 2010-2020

Upea japanilainen bunka-kokkiveitsi, jolla on tunnusomainen kärkiprofiili ja jonka monipuolisuus sekä tarkkuus ovat sen suurimmat edut. Terä yhdistää perinteisen japanilaisen keittiöveitsen leikkuupisteet rohkeaan, tyylikään ulkoasuun.

Kokonaispituudeltaan 27,5 cm, tämä veitsi on erinomaisen sopiva vihannesten, lihan, kalan ja yrttien käsittelyyn. Terävän kärjen ansiosta tarkka työ sujuu helposti, kun taas suora leikkaus mahdollistaa tehokkaan hakemisen ja viipaloimisen.

Veitsessä on tumma puinen kahva messinkinheiroin (pinnat) nauloineen, mikä takaa miellyttävän otteen ja klassisen ilmeen. Kiillotettu terä kantaa japanilaisia karaktereja ja on kauniisti käytettynä kunnossa.

Hienon ohuen hionnan ansiosta veitsi leikkaa ainekset vaivattomasti ja tarjoaa hallinnan sekä terävyyden, joita japanilaisia veitsiä arvostetaan maailmalla. Veitsi on terävä ja käyttövalmis.

Tyylikäs ja käytännöllinen japanilainen bunka-veitsi vakavasti panostavalle kotikokkille, keräilijälle tai laatuveitsien ystävälle. Kaunis yhdistelmä käsityötaitoa, suorituskykyä ja ajattoman muotoilun.