2018 Boasso, Serralunga d'Alba - Barolo - 6 Pullot (0.7 L)





1 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 135164 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Boasso Serralunga d'Alba Barolo 2018 Nebbiolo, 6 pulloa 0,75 L, täyttönauha Bordeaux-tyyliin, metallikapseli täysin ehjä ja etiketti luettava.
Myyjän antama kuvaus
Panoramaattinen kuva gabuttin tilasta ja Barolosta
Gabutti-tila Boasso Franco on pienimuotoinen perheomisteinen viinitila, joka sijaitsee Serralunga d’Alban kunnassa, yhdessä Piemonteen Barolo DOCG -alueen kuuluisimmista viinintuotantopaikoista. Perustettu 1970-luvun alussa Boasso-perheen toimesta, tila viljelee omia viinitarhojaan ja tuottaa laadukkaita viinejä klassisia viininvalmistusmenetelmiä noudattaen sekä pitkää kypsytysaikaa puusta.
Boasson Barolo “Serralunga”
• Denominazione: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – Piemonte-laadultaan korkeatasoinen punaviini, joka on valmistettu yksinomaan Serralunga-viiniviljelmiltä peräisin olevista Nebbiolo-köynnöksistä.
• Viininvalmistus: käyminen pitkässä maseroinnissa (yleensä 15–20 päivää) teräsvuossa ja sen jälkeen vähintään 30–36 kuukauden kypsytys suurikokoisissa puuastiakoissa (25 hl: n tynnyreissä). Viini ei suodateta rakenteen ja lajikkeen ilmaisun säilyttämiseksi.
• Orgaanoleptinen profile: rubiininpunainen väri, jonka reunoissa purppuranhehku; nenässä kypsien punaisten marjojen, mausteiden, kirsikan ja ruoho-/mentolintuoksujen aromeita. Maussa se on monimutkainen, tanniinit selkeästi esillä, hyvä happoisuus ja pitkä jälkimaku.
• Alkoholipitoisuus: tyypillisesti noin 14,5% vol. ( vuosikerrasta riippuen).
• Ikääntymispotentiaali: erinomainen–hyvin hyvä; voi kehittyä myönteisesti monien vuosien ajan, jos sitä säilytetään oikein.
Viinitarhat ja terroir
Boasso-perheen viinitarhat kattavat noin 7 hehtaaria Serralungassa, Gabutti-, Meriame-, Margheria-, Lazzarito-, Cerrati- ja Prabon -piennimeämillä alueilla – kaikki areenat Nebbiolo Barolo -tuotannon arvostettuna maantieteellisenä nimeämisen kohteena.
Tuotantotyyli
Tilan tuotantotyyli on perinteinen: kontrolloitu käyminen, pitkään kuorien maseroituminen, kypsytys suurissa puuvaroissa ja myöhempi pullonvaihto ennen markkinoille asettamista. Tämä tuottaa hyvin rakenteisia viinejä, joissa tanniinit ovat ilmeisiä ja kypsymisaikaa varten on hyvä kypsymiskyky.
Yhteensopivuusruokalista
• Punaiset lihat (unelmat, paistokset)
• Metsäkanat/tufa
• Asteikotettuja kypsytettyjä juustoja
• Runsaat ja maukkaat annokset, jotka ovat tyypillisiä Piemonte-ruokalajeja
Jos haluat tietoa Barolo Boasso Serralunga -vuosikerroksista tai arvioita maistamisesta/arkistoinnista, voin toimittaa tarkempia yksityiskohtia kullekin vuodelle.
Panoramaattinen kuva gabuttin tilasta ja Barolosta
Gabutti-tila Boasso Franco on pienimuotoinen perheomisteinen viinitila, joka sijaitsee Serralunga d’Alban kunnassa, yhdessä Piemonteen Barolo DOCG -alueen kuuluisimmista viinintuotantopaikoista. Perustettu 1970-luvun alussa Boasso-perheen toimesta, tila viljelee omia viinitarhojaan ja tuottaa laadukkaita viinejä klassisia viininvalmistusmenetelmiä noudattaen sekä pitkää kypsytysaikaa puusta.
Boasson Barolo “Serralunga”
• Denominazione: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – Piemonte-laadultaan korkeatasoinen punaviini, joka on valmistettu yksinomaan Serralunga-viiniviljelmiltä peräisin olevista Nebbiolo-köynnöksistä.
• Viininvalmistus: käyminen pitkässä maseroinnissa (yleensä 15–20 päivää) teräsvuossa ja sen jälkeen vähintään 30–36 kuukauden kypsytys suurikokoisissa puuastiakoissa (25 hl: n tynnyreissä). Viini ei suodateta rakenteen ja lajikkeen ilmaisun säilyttämiseksi.
• Orgaanoleptinen profile: rubiininpunainen väri, jonka reunoissa purppuranhehku; nenässä kypsien punaisten marjojen, mausteiden, kirsikan ja ruoho-/mentolintuoksujen aromeita. Maussa se on monimutkainen, tanniinit selkeästi esillä, hyvä happoisuus ja pitkä jälkimaku.
• Alkoholipitoisuus: tyypillisesti noin 14,5% vol. ( vuosikerrasta riippuen).
• Ikääntymispotentiaali: erinomainen–hyvin hyvä; voi kehittyä myönteisesti monien vuosien ajan, jos sitä säilytetään oikein.
Viinitarhat ja terroir
Boasso-perheen viinitarhat kattavat noin 7 hehtaaria Serralungassa, Gabutti-, Meriame-, Margheria-, Lazzarito-, Cerrati- ja Prabon -piennimeämillä alueilla – kaikki areenat Nebbiolo Barolo -tuotannon arvostettuna maantieteellisenä nimeämisen kohteena.
Tuotantotyyli
Tilan tuotantotyyli on perinteinen: kontrolloitu käyminen, pitkään kuorien maseroituminen, kypsytys suurissa puuvaroissa ja myöhempi pullonvaihto ennen markkinoille asettamista. Tämä tuottaa hyvin rakenteisia viinejä, joissa tanniinit ovat ilmeisiä ja kypsymisaikaa varten on hyvä kypsymiskyky.
Yhteensopivuusruokalista
• Punaiset lihat (unelmat, paistokset)
• Metsäkanat/tufa
• Asteikotettuja kypsytettyjä juustoja
• Runsaat ja maukkaat annokset, jotka ovat tyypillisiä Piemonte-ruokalajeja
Jos haluat tietoa Barolo Boasso Serralunga -vuosikerroksista tai arvioita maistamisesta/arkistoinnista, voin toimittaa tarkempia yksityiskohtia kullekin vuodelle.

