Giusti - Balsamiviinietikka - 3 - 250ml

Lotto koostuu 3 kesäkurpitsasta 250 ml. Modena balsamicoetikkaa, joka on valmistettu ACETAIA GIUSTI:n toimesta, Emilia-Romagna - Italia.

1 hopeinen mitali Modena IGP - balsamicoetikka.

BALSMAMISEN HAPPAMUUDEN: on täynnä runsas tuoksu ja hyvä, pyöreä hapokkuus; “Hopeinen mitali” edustaa erittäin aromikasta tuotetta, joka korostaa makua voimakkuudellaan ruokiin, joihin sitä lisätään. Käyttö sekä raakana että kypsennettynä.
Ainesosat: keitetty rypälemehutiheys, viinin etikkaa vanhennettu
Kykpsyminen: Ranskalaisissa tammitynnyreissä 1900-luvulta lähtien, lisättynä jo vanhentuneella balsamicoetikkalla, otettuna vuosisatojen tynnyryhmien basseineista
Yhteensopivuus: salaatit ja mixticalit, vihannekset, kastikkeet ja dipit.

2 kultamitalia "Il Classico" - Modena IGP balsamicoetikka.

vanha resepti: Acetaia Giusti:n historiallisen tuotteen,
"Il Classico" on erittäin monipuolinen tuote sekä kypsennettäväksi että sellaisenaan nautittavaksi. Hyvän koostumuksen ja erinomaisen agro-sulava tasapainon omaava, siinä on kypsän hedelmän vivahteita sekä lakritsin ja mustapippurin nuoteja.
Ainesosat: keitetty rypälemehutiheys, viinin etikkaa vanhennettu
Kykpsyminen: Barriqueissä, lisättynä jo vanhentuneella balsamicoetikkaalla, joka on otettu vuosisatojen tynnyryhmien ryhmistä.
Yhteensopivuus: vihannekset, carpaccio, kananmuna, kala ja valkoista lihaa.

3 kultamitalia "Riccardo Giusti" - Modena IGP balsamicoetikka.

DENSESSI JA MAKEUS: omistettu esi-isälle, joka kehitti reseptin alkukymmeniltä 1900-luvulla, se saa alkunsa kypsyneiden ja kuivattujen rypäleiden mostosta. Luomien hillo-sauun topeuri- ja punaherukkaviiden vivahteet kytkeytyvät hunajan ja vaniljan aromeihin tässä runsaan tiheän ja makean tuotteen kanssa, joka on erinomainen raakana erilaisten valmisteiden maustamiseen sekä makeissa että suolaisissa.
Ainesosat: Keitetty rypälemehutiheys myöhäissyöneistä kuivatuista rypäleistä ritilöillä; viinin etikkaa vanhennettu
Kykpsyminen: Barriqueissä, lisättynä jo vanhentuneella balsamicoetikkalla, joka on otettu vuosisatojen tynnyryhmien ryhmistä.
Yhteensopivuus: tuore pasta, täytetty pasta, grillattu liha, hedelmäinen salaatti ja jälkiruoka.