2005 Poças - Colheita Port - Pullotettu 2024 - Douro - 2 Pullot (0.7 L)





Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 135696 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Poças 2005 Colheita Port Dourosta, Portugalista, kaksi 0,75 L pulloa, pullotettu vuonna 2024, alkuperäisessä lahjakuoressa, täysin ehjä metallikapseli ja luettava etiketti.
Myyjän antama kuvaus
2005 Poças Colheita Tawny Port 2 x 0.75L
3 pulloa
Portviini
VIININTEKIJÄ: André Pimentel Barbosa.
PALKINNAT/SUOSITUKSET
93 pistettä, Robert Parker
VIINILAJIT: Kenttäsekoitus.
VINIFIKAATIO
Sato valitaan pellolta ja korjataan käsin. Lämpötilasäädelty käyminen, pysäytetään lisäämällä rypälebrändyä. Hienouksia tammitynnyreissä vähintään 7 vuotta. Kypsyessään viini pehmentyy hapettumisen vaikutuksesta samankaltaisesti vanhoihin Portviineihin, ja siinä on vuosikertakohtaisia ominaisuuksia.
MAAISTELUN OHJEET
Ruskeanpunaruskea väri. Jogurtin, kuivattujen rypäleiden sekä suklaa-aromit. Karamellisoitua suklaata ja lakritsia. Raikas ja kuiva, pehmeä suutuntuma ja pitkä jälkimaku.
SERVING
Erinomainen jälkiruokaviini, upea sokerisen makeiden kanssa kuten crème brûlée, omenapiirakka, pastel de nata (portugalilainen vaniljakreemitäyte), maitosuklaa, ranskalaissentu, joulupudding. Valmiina nautittavaksi; pullottaessa tarjoillaan noin 18°C/64°F tai hieman viilennettynä.
POÇAS-HISTORIA
Kaikki sai alkunsa vuonna 1918, kun Manoel Domingues Poças Júnior, Portviinin vilinän keskellä syntynyt, päätti aloittaa oman liiketoiminnan. Noihin aikoihin noin 30-vuotias Manoel Pocas oli ollut alalla jonkin verran kokemusta ja yhdessä setänsä kanssa perusti yrityksen toimittamaan brandyä suurille Portviinintuottajille.
Vuosien jälkeen hän vakiinnutti yrityksen päämajan Vila Nova de Gaiaan, missä hän on asunut siitä lähtien.
Koko Poças-suku on ollut intohimonsa viiniin omituisella tavalla, yhdistäen perinteen kunnioituksen uuden sukupolven tuomien innovaatioiden kanssa. Tänään, kolmella Quintaksella parhaimmilla Douroalueen alueilla, Poças hallitsee viiniensä laadun.
Yli 100 vuoden olemassaololla Poças on nyt suvun 4. polvessa, yksi harvoista Portviiniyrityksistä, joka syntyi Portugaliksi ja jonka omistajana on sama sukuhaara, joka kasvatti sen ja nimesi sen sen perustamisesta lähtien. Kauan sitten syntynyt Manoel Domingues Poças Júniorin käden ja rohkeuden tuloksena, joka ajan myötä sai perheen omaksumaan viinimaailman tiedon ja intohimon.
HUOMIO: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä kuvissa näkyvät leimanumerot voivat poiketa pullostasi.
2005 Poças Colheita Tawny Port 2 x 0.75L
3 pulloa
Portviini
VIININTEKIJÄ: André Pimentel Barbosa.
PALKINNAT/SUOSITUKSET
93 pistettä, Robert Parker
VIINILAJIT: Kenttäsekoitus.
VINIFIKAATIO
Sato valitaan pellolta ja korjataan käsin. Lämpötilasäädelty käyminen, pysäytetään lisäämällä rypälebrändyä. Hienouksia tammitynnyreissä vähintään 7 vuotta. Kypsyessään viini pehmentyy hapettumisen vaikutuksesta samankaltaisesti vanhoihin Portviineihin, ja siinä on vuosikertakohtaisia ominaisuuksia.
MAAISTELUN OHJEET
Ruskeanpunaruskea väri. Jogurtin, kuivattujen rypäleiden sekä suklaa-aromit. Karamellisoitua suklaata ja lakritsia. Raikas ja kuiva, pehmeä suutuntuma ja pitkä jälkimaku.
SERVING
Erinomainen jälkiruokaviini, upea sokerisen makeiden kanssa kuten crème brûlée, omenapiirakka, pastel de nata (portugalilainen vaniljakreemitäyte), maitosuklaa, ranskalaissentu, joulupudding. Valmiina nautittavaksi; pullottaessa tarjoillaan noin 18°C/64°F tai hieman viilennettynä.
POÇAS-HISTORIA
Kaikki sai alkunsa vuonna 1918, kun Manoel Domingues Poças Júnior, Portviinin vilinän keskellä syntynyt, päätti aloittaa oman liiketoiminnan. Noihin aikoihin noin 30-vuotias Manoel Pocas oli ollut alalla jonkin verran kokemusta ja yhdessä setänsä kanssa perusti yrityksen toimittamaan brandyä suurille Portviinintuottajille.
Vuosien jälkeen hän vakiinnutti yrityksen päämajan Vila Nova de Gaiaan, missä hän on asunut siitä lähtien.
Koko Poças-suku on ollut intohimonsa viiniin omituisella tavalla, yhdistäen perinteen kunnioituksen uuden sukupolven tuomien innovaatioiden kanssa. Tänään, kolmella Quintaksella parhaimmilla Douroalueen alueilla, Poças hallitsee viiniensä laadun.
Yli 100 vuoden olemassaololla Poças on nyt suvun 4. polvessa, yksi harvoista Portviiniyrityksistä, joka syntyi Portugaliksi ja jonka omistajana on sama sukuhaara, joka kasvatti sen ja nimesi sen sen perustamisesta lähtien. Kauan sitten syntynyt Manoel Domingues Poças Júniorin käden ja rohkeuden tuloksena, joka ajan myötä sai perheen omaksumaan viinimaailman tiedon ja intohimon.
HUOMIO: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä kuvissa näkyvät leimanumerot voivat poiketa pullostasi.

