Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Veneto - 12 Pullot (0.7 L)

HUOMIO:
Auction-omme kuvat edustavat myyntiin tarjotuista pullosta, jotka ovat toteuttaneet henkilökuntamme ja ovat täsmälleen ne pullot, jotka sinä tulet saamaan! Olosuhteet ovat aina täydelliset.
Ja lisäksi kaikki meiltä myydyt viinit pidetään erinomaisessa kunnossa, 13 ja 17 °C lämpötilavalvotuissa varastoissamme, vaakatasossa ja valon oloissa.

Tuottaja: 12 x Marcato Lessini Durello 60 kuukautta brut
Pullojen määrä: 12
Koko: 0,75 cl;

THE MARCATO:

Yrityksen historia alkaa yli vuosisata sitten, 1800-luvun lopulla, jolloin kantajäsen Francesco Marcato osti ensimmäiset 5 Veronese-tilaa Roncàsta, muuttaen lähialueelta Montecchia di Corsaraan, missä hän syntyi. Hänen poikansa Giuseppe peri isältään viininviljelyn intohimon ja uuden vuosisadan forties-kymmenillä aloitti viinin valmistamisen ja myyden veronalaisten maakuntien kapakoille Verona ja Vicenza sekä myöhemmin markkinoi oma-alaisena. Seuraava sukupolvi antoi yritykselle uutta vauhtia ostamalla 50–60-lukujen taitteessa lisää Garganega-, Trebbiana- ja Durella -viiniviljelmiä, yhteispinta-alan ollessa yli kymmenen hehtaaria. 60-luvun lopulla yritys alkoi pullottaa. Vuonna 1991 Giovanni, Lino ja Francesco lisäsivät maata valitsemalla muita alueita Bericen kunnista Grancona, Sarego ja Brendola. Seuraavana vuonna aloitettiin suuryrityksen ostaman neljäkymmentä hehtaaria osin raivaaminen ja uudelleen istuttaminen; kolmekymmentä hehtaariin istutettiin viinirintejä. Vuosien 1993–1995 välissä Marcato-yritys liittyi Soaven klassiseen alueeseen, hankkien maata Monteforte d’Alponea ja Soavea erottavan harjanteen varrelta.

Pullojen määrä:12
Koko: 0,75 cl;

Tuottaja: 12x Marcato Lessini Durello 60 kuukautta

Lessini Durello Brut 60 Months kypsytetään kellarimme maanalaisissa louhoksissa viisi vuotta. Klassikkomenetelmällä valmistettu; opastaa kärsivällisyyttä, vakautta, jatkuvuutta ja sinnikkyyttä. Kuinka sinnikkään tämä kuohuviini on, joka suussa on miellyttävän kermaisen kuplinnan lisäksi mineraalinen ja tuo mieleen kiven pölyn, jolla keskipitkän ja voimakkaan puristusjakson jälkeen loppuun annetaan sitruksen ja ananaspureen muistuttavia vivahteita. Väri on kirkkaankeltainen, hieno kuplivuus tiheä ja tasainen. Monimutkainen tuoksu valkoisia luonnonkukkia ja valkoista hedelmäpakkausta, hennon mantelimakean ja paahtuvan leivän sävyjä. 60 kuukauden klassikkomenetelmässä käytetään 100% Durella -rypäleitä Lessinin vuorilta, Val d’Alpone ja Verona, Guyot-kasvatusjärjestelmällä 7 000 köynnöstä hehtaarilla ja 80 hl satoa kohti. Korjuu tehdään käsin pienissä laatikoissa, viini käy läpisin puristuksessa koko rypäleistä, ensimmäinen käymisvaihe teräksessä kontrolloidulla 14–16 °C:lla, toinen käyminen, klassiseen menetelmään tyypillinen, tapahtuu pullossa ja sen jälkeen viini kypsyy kümmentä viikkoa kellarin maanalaisissa louhoksissa. Maku on keskivaikea, tasapainoinen hapokkuuden ja mineraalisuuden välillä ja pidentyneellä jälkivaikutuksella. Yhteensopivuus: erinomainen aperitiiviksi ja sopii kaikkien kalojen ja äyriäisten kanssa, erityisesti osterien kanssa.

Kapselien osalta tasot ja etiketti esittävät valokuvat.

i lotti aggiudicati dall'11 al 18 Agosto potrebbero subire dei ritardi nella spedizione a causa delle festività di Ferragosto in Italia