Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 pullojen

Évadé, joka julkaistiin vuonna 2019, on ensimmäinen ranskalainen single malt -viski, joka erottuu käsityöläistaitostaan ja täysin ranskalaisista raaka-aineistaan. Ilman kylmäsuodatusta, ilman väriaineita tai lisäaineita; jokainen versioni tarjoaa ainutlaatuisen aromiprofiilin, tislatta Charentais -alambileissa ja kypsynyt erilaisissa tynnyreissä. Seuraavaksi yhteenveto kolmesta pääilmaisusta: Single Malt, Peated ja Red Wine Cask Finish, sekä niihin liittyvät merkittävät palkinnot.

Évadé Single Malt (40% ABV, 70 cl)
Kypsytetty 3–5 vuotta kuudessa eri tynnyrissä (uusi ja vanha ranskalainen tamm, uusi amerikkalainen tamm, bourbon, konjakk ja Burgundin punaviini), tämä viski tarjoaa rikkaan ja monisyisen kokemuksen. Tuoksu: Lumoavan täynnä, pähkinäisiä sävyjä, tumman suklaan, juurtaman hunajan ja paistetun omenagan. Maussa: Rikas, pöydässä karamellikakkua, karamellisiirappia, vaahteraa ja muskottia. Jälkimaku: Pidättyväinen, karamellia ja kovaa puuta. Tämä on tasapainoinen viski, joka heijastelee ranskalaista savoir-fairea, ihanteellinen niille, jotka hakevat saavutettavaa ja monipuolista single malt -elämyksen.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70 cl)
Kypsytetty 4–7 vuotta bourbon-tynnyreissä (Heaven Hill) ja amerikkalaisessa tammessa, saasteena mädistämö Hamburgin turvetta, joka tuo yrtillisiä vivahteita. Tuoksu: Suora, savuinen ja kukkainen. Maku: Hieno, karamellijäätelö, vaniljakermavaahto, using madreselva ja kanerva. Jälkimaku: Tyylikäs, kukkainen ja yrttinen. Turpeen taso 35 PPM:llä, tämä viski yhdistää single maltin pehmeyden savuun, herättäen raikkaan ja nuoren luonteen, Whiskybase-arvio keskimäärin 82,07/100.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70 cl)
Kypsytetty 3–5 vuotta viskitynnyreissä ja viimeistelty Bordeaux’n Grand Cru -viinitynnyreissä, tämä viski erottuu hedelmäisellä profiilillaan. Tuoksu: Hedelmällinen ja pyöreä, kypsien punakuoristen marjojen, keitettyjen persikoiden ja aprikoosiviipaleiden muistoja. Maku: Silkkinen, viinisiävyinen, tanniininen, keltaised persikat ja teekuvat. Jälkimaku: Pidättyväinen, kuiva, hedelmäinen ja mausteinen. Viininpunaisen vaikutus tuo ainutlaatuisen monimutkaisuuden; ihanteellinen raskaiden makujen ystäville.

#whisky #grandcru #limitededition #collection