2021 Andrea Ivaldi - Alta Langa Extra Brut - 6 Pullot (0.7 L)





51 € | ||
|---|---|---|
46 € | ||
37 € | ||
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 136487 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Andrea Ivaldi esittelee L'Andrea Alta Langa Extra Brut 2021 -pullossa 0,75 l, yhteensä kuusi pulloa.
Myyjän antama kuvaus
Cantina Ivaldi Dario:n Alta Langa
"”Andrea” Alta Langa Extra Brut - Ivaldi Dario on klassisen menetelmän kuohuviini, joka on valmistettu Chardonnay-rypäleistä Monferraton vaikuttavien kukkuloiden välissä Piemonteen. Hieman hellävaraisessa puristuksessa käynyt neste käy läpi käymisen terästankeissa lämpötilan valvonnassa. Toistuva uusiintaminen pulloon hiivojen päällä noin 30 kuukauden ajan antaa viinille hienostuneisuutta ja monimuotoisuutta.
Näkyvissä se on houkuttelevan oljenkullan keltaisen sävyn ja hivenen pysyvän hienon kuplivan perlagein kanssa. Tuoksussa erottuvat tuoreet voi-aromit, hienostunut leivonnainen ja hennot valkoiset kukat. Maku on kermaisen täyteläinen ja runsas, kevyen kuplinnan ympäröimiä suutuntumaan. Tiukka ja jäntevä rakenne huipentuu sitrushedelmien vivahteiseen ja eloisuutta täynnä olevaan lopetukseen.
Täydellinen valinta ensimmäisten pöytäannosten, kuten besciamella-pohjaisen risoton, vihannessoufflé’n tai uunissa paistetun kalan seuraan. Ihanteellinen tilaisuuksien juhlistamiseen tai hienostuneiden lounaiden rikastuttamiseen.
Viinidiagrammi
Nimike: Alta Langa DOCG
Vuosi: 2021
Makeutus: Extra Brut
Vinityyppi: Chardonnay
Alue: Piemonte (IT), Nizza (AT)
Kypsytys: 36 kuukautta hiivoilla
Tarjoilu lämpötila: 8/10°C
Alkoholi: 13% vol.
Ivaldi-winery
Perustettu vuonna 1921 Guido Ivaldi ja Francesca Terzano, Ivaldi Dario -maatalousyhtiö, joka sijaitsee Nizza Monferratossa, edustaa neljää sukupolvea omistautumista viininviljelyyn. Nykyään Andrea Ivaldin, valtionharmonisoiduksi koulutetun enologin, johdolla yhtiö kasvaa edelleen täydellisellä tasapainolla perinteen ja innovoinnin välillä. 12 hehtaarin viinitarhat sijaitsevat kalsaraattisilla ja savisilla kukkuloilla, jotka ovat ihanteellisia Barbera-viljelylle, ja niitä täydentävät Freisa, Chardonnay, Pinot Noir ja Moscato d’Asti. Käsin poimitut rypäleet käyvät perinteisin menetelmin ja kypsyvät betonisäiliöissä sekä ranskalaisissa tammisissa tynnyreissä, mikä antaa viineille monimuotoisuutta ja hienostuneisuutta. Painopisteen tuotteita: Alta Langa Extra Brut, Barbera d’Asti, Moscato d’Asti ja Brachetto d’Acqui, jotka ovat alueen aitoja ilmentymiä. Yritys ottaa vieraat vastaan maisteluihin ja opastettuihin kierroksiin, tarjoten ainutlaatuisen elämyksen Monferraton viinikulttuurissa.
Cantina Ivaldi Dario:n Alta Langa
"”Andrea” Alta Langa Extra Brut - Ivaldi Dario on klassisen menetelmän kuohuviini, joka on valmistettu Chardonnay-rypäleistä Monferraton vaikuttavien kukkuloiden välissä Piemonteen. Hieman hellävaraisessa puristuksessa käynyt neste käy läpi käymisen terästankeissa lämpötilan valvonnassa. Toistuva uusiintaminen pulloon hiivojen päällä noin 30 kuukauden ajan antaa viinille hienostuneisuutta ja monimuotoisuutta.
Näkyvissä se on houkuttelevan oljenkullan keltaisen sävyn ja hivenen pysyvän hienon kuplivan perlagein kanssa. Tuoksussa erottuvat tuoreet voi-aromit, hienostunut leivonnainen ja hennot valkoiset kukat. Maku on kermaisen täyteläinen ja runsas, kevyen kuplinnan ympäröimiä suutuntumaan. Tiukka ja jäntevä rakenne huipentuu sitrushedelmien vivahteiseen ja eloisuutta täynnä olevaan lopetukseen.
Täydellinen valinta ensimmäisten pöytäannosten, kuten besciamella-pohjaisen risoton, vihannessoufflé’n tai uunissa paistetun kalan seuraan. Ihanteellinen tilaisuuksien juhlistamiseen tai hienostuneiden lounaiden rikastuttamiseen.
Viinidiagrammi
Nimike: Alta Langa DOCG
Vuosi: 2021
Makeutus: Extra Brut
Vinityyppi: Chardonnay
Alue: Piemonte (IT), Nizza (AT)
Kypsytys: 36 kuukautta hiivoilla
Tarjoilu lämpötila: 8/10°C
Alkoholi: 13% vol.
Ivaldi-winery
Perustettu vuonna 1921 Guido Ivaldi ja Francesca Terzano, Ivaldi Dario -maatalousyhtiö, joka sijaitsee Nizza Monferratossa, edustaa neljää sukupolvea omistautumista viininviljelyyn. Nykyään Andrea Ivaldin, valtionharmonisoiduksi koulutetun enologin, johdolla yhtiö kasvaa edelleen täydellisellä tasapainolla perinteen ja innovoinnin välillä. 12 hehtaarin viinitarhat sijaitsevat kalsaraattisilla ja savisilla kukkuloilla, jotka ovat ihanteellisia Barbera-viljelylle, ja niitä täydentävät Freisa, Chardonnay, Pinot Noir ja Moscato d’Asti. Käsin poimitut rypäleet käyvät perinteisin menetelmin ja kypsyvät betonisäiliöissä sekä ranskalaisissa tammisissa tynnyreissä, mikä antaa viineille monimuotoisuutta ja hienostuneisuutta. Painopisteen tuotteita: Alta Langa Extra Brut, Barbera d’Asti, Moscato d’Asti ja Brachetto d’Acqui, jotka ovat alueen aitoja ilmentymiä. Yritys ottaa vieraat vastaan maisteluihin ja opastettuihin kierroksiin, tarjoten ainutlaatuisen elämyksen Monferraton viinikulttuurissa.

