Bron Coucke - mandoline - Leikkuri - Ruostumaton teräs

Tämä Bron Coucke -mandoliini on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä Ranskassa.
Se on suunniteltu ammattikäyttöön keittiössä nopeaan vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen.
Mandoliinia voidaan säätää erilaisten leikkaustekniikoiden mukaan, mukaan lukien viipaleiksi, julienne-leikkaus ja waffelikuviot.
Bron Coucke on Ranskalainen perheyritys, joka sijaitsee Haute-Savoie’n alueella, ja se on valmistanut keittiömandoluneja yli 60 vuotta.
50-luvulla Jean BRON päätti ryhtyä valmistamaan käsikäyttöisen vihannesten leikkurin teräksestä asiakkaiden—kokkien—pyynnöstä, puisten tuotteiden sijaan.
Mandoliini syntyi, ja Jean BRON on päättänyt tehdä sen tunnetuksi koko maailmassa.
Kaikki maailman ammattilaiskeittiöt tuntevat Bron Coucke -mandoliinin.