Giovanni Nelli - Il Re dei Cuochi - 1930

14 kahden 24:n kaksinkertaista vihkoa teoksesta Kuninkaallinen Keittiömestari (Il Re dei Cuochi), jonka on kirjoittanut Giovanni Nelli, entinen puheenjohtaja Milanon Ruoanlaittajien Yhdistyksestä, ja julkaissut historianomaisen kustannusyhtiö G. Nerbini Firenzestä.
Tämä Nerbinin painettu versio kuuluu lähinnä vuonna 1930. Myyty yleisöystävällisellä hinnalla 50 luodinta liralla. Kannet ovat koristeellisesti kehystetyt rikkaalla puupiirroksella, joka kuvastaa hedelmiä, vihanneksia, riistaruokia ja keittiövälineitä (veitset, lusikat, haarukat), tyypillistä Nerbinin varhaisvuosikymmenten kustannusjulkaisujen tyyliin. Vihkosia ostettiin viikoittain tai kahden viikon välein lehdistökioskeista, jotta ne voitiin sitoa yhteen ja muodostaa lopullinen laaja encyklopedinen nite, jolla on yli 1500 reseptiä.
Fascikkel 47-48 sisältää 32 sivua ja kerää 47 reseptiä gelatiineille, hillonle, jäätelöille ja likööreille, ja se on sarjan viimeinen osa, joka sisältää koko teoksen yleisselityksen. Jokaisessa vihkossa on noin neljänkymmentä reseptiä kuvitetuista aiheista kannessa olevien teemojen mukaan. Kuka tahansa, joka osti ja säilytti kaikki ilmestymiset, sitomisen jälkeen muodostaisi massiivisen, täsmälleen 779 sivua kokonaisuudessaan.
Vihkosia ei ole nidottu, ja ne ovat kaikki hyväkuntoisia, luettavia ja täydellisiä jokaiselta osaltaan. Ihanteellisia aloittaessa jo varsin hyvän kokoelman tai yksittäiseen käyttöön.
Myytävänä olevat kohteet ovat nähtävissä valokuvissa.