1999 Quinta do Fojo, Vinha do Fojo - Douro DOC - 3 Pullot (0.7 L)

Douro-harvinaisuus, jonka on luonut Jorge Serôdio Borges.

Huutokauppaan päätyy Quinta do Fojon yksi ikonisimista vuosikerroista: Vinha do Fojo Tinto 1999, viini joka merkitsi modernin Douron renessanssia ja jota keräilijät sekä suurista perinteisestä viinistä pitävät yhä etsivät.

Valmistettu vanhoista köynnöksistä schististen rinteiden viljelyssä, tämä 1999-vuosikerta ilmentää Douron syvää identiteettiä: tyylikkäästi kehittyneet mustat hedelmät, mausteiden sävyt, setri, hieno nahka ja balsamiset vivahteet, tukenaan napakat tanniinit ja hapokkuus, joka on antanut sille poikkeuksellisen pitkän iän.

Nykyään se on kypsän ja harmonisen vaiheen saavuttanut, paljastaen yli kahdenkymmenen vuoden aikana kertynyt täyden monimuotoisuuden.

Kansainvälisten kriitikoiden antama 90 pistettä ja laajasti ylistetty alustoilla kuten Vivino (keskimäärin 4,3/5), Vinha do Fojo 1999 on kulttiviini, tuotanto rajoitettua ja sen löytäminen viinikaupoista tai yksityiskokoelmista on yhä vaikeampaa.