2021 Grattamacco - Bolgheri Superiore - 6 Pullot (0.7 L)

2021 Bolgheri Rosso on 30 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 15 % Sangiovese ja 5 % Petit Verdot, joka käy ruostumattomassa teräksessä ja saa kahdeksan kuukauden barrique-kypsyksen. Siinä on metallinen sävy, joka muistuttaa tölkkiä tai kynän lastua, ja se kehystää kirkkaan hedelmän, metsän marjan, luumun ja karhunvatukan. Makeuden hetkelle on keskitason rangassa, jolloin viinin kohtuullisuus tasapainottaa lopulta sen askeettisuutta. Ottaen huomioon mineraalirikkaat maat, tuo metallinen profiili on osa tämän viinin DNA:ta. Tämä on kunnianhimoinen tuotanto, 110 000 pulloa.