2017 Cave de Ribeauville "Clos du Zahnacker" - Alsace - 6 Pullot (0.7 L)
02
päivät
16
tuntia
26
minuuttia
58
sekuntia
Tarjouksia ei ole tehty
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 136973 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Ranska, Alsake, Cave de Ribeauvillé "Clos du Zahnacker", 2017, 6 pulloa 0,75 L.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
Rieslingin, Pinot Gris’n ja Gewurztraminerin assemblage
Palkinnot :
Guide Bettane & Desseauve 2019 : 15.5/20
RVF - Guide des meilleurs vins de France 2022 : 92 Pts
CLOS DU ZAHNACKER
Oman viinikeiton omistama Kellari.
Legendaarinen tilukset, joiden historia on täynnä taisteluja, Clos du Zahnacker on vuoroin ollut miekkaa kantavien miesten ja kirkon miesten omistuksessa. Munkkiritariksi nimetty Martin Zahn, joka omisti tämän vuoritetun lohkon 800-luvulla, antoi sille nimensä: Clos du « Zahn Acker » (= Zahn’n puutarha).
Vuonna 1965 Clos du Zahnackerista tulee Ribeauvillé’n Viinitilan yksinoikeusomistus.
Sen 124 aariaa, jotka hallitsevat Haut-Kœnigsbourgin linnan, sijaitsevat Osterbergin suurten laatikoiden sydämessä Triasin maaperillä, vuorotellen kalkkikiveä ja savikiveä. Tämä maaperä nauttii optimaalista etelä-suojainen asema.
Kolme lajiketta korjataan samanaikaisesti, puristetaan yhdessä ja siksi viininvalmistus tapahtuu samaan aikaan. Clos du Zahnackerin 1,24 ha nauttii ihanteellisesta eteläsuuntasidoksesta Triasin maaperien päällä, kalkkikiveä ja marlmaa. Clos du Zahnacker nauttii auringonpaisteesta ympäri vuoden.
Kuiva 8,7 g/l, 13,5 % vol. Clos du Zahnacker 2014 paljastaa kultaisen keltaisen sävyisen värin. Sen nenä on intensiivinen ja monimutkainen, siinä on vasaran kiven, sitrushedelmien ja viikunoiden vivahteita. Suutuntuma on erittäin tiivis ja tarjoaa kaunista pitkää jämerää hapokkuutta, joka on peräisin alkuperäisestä maaperästä. Se sopii täydellisesti foie gras’n, täyteläisten juustojen, suurten kalojen kastikkeiden tai rapujen kanssa. Aromien avautumisen helpottamiseksi suositellaan tarjoiltavan 10–12 °C:ssa ja karahvitaan tuntia etukäteen. Kuiva ja mineraalinen viini, jolla on suuri rakenne ja syvä maku, harvinainen tasapaino, Clos du Zahnacker 2014 on erinomaisen pitkäikäinen viini.
Täydellinen paistettuina voissa keitetyn hapankalan, vasikan keiton, veitsinpyörittäjän tai paahdetun ankan kanssa.
Tarjoile 10–12°C. Karahvi, jos mahdollista, tunti ennen aromien avautumisen helpottamiseksi. Nauti 5–15 vuoden sisällä saavuttaaksesi kaikki sen aromiset hyödyt.
Poikkeuksellinen viinitarha
Ribeauvillé’n viinitila kattaa ainutlaatuisen 235 hehtaarin viinialueen, jossa on 8 Grand Cru -aluetta ja lukuisia arvokkaita terroireja. Koko tilaa ohjaa laadun periaate, joka takaa käsin poimimisen, tiukan satoon, viinitarhan hoidon harkittuun torjuntaan tai luomuun.
Kaikki rypäleet kuljetetaan puristimeen täysinä köynnöspeltoina, ja mehu virtaa yksinkertaisesti painovoiman avulla säiliöihin. Edistyksellisen varusteiston ansiosta Ribeauvillé’n viinit kunnioittavat lajikkeen puhtautta ja jokaisen terroirin identiteettiä. Viinit ovat rehellisiä, suoria, raikkaita, hedelmäisiä ja ilmentävät suurten Alsacen terroirien rikkauden.
"Distinctions 2020" - La Revue des Vins de France
Ribeauvillé’n viinit ovat erittäin arvostettuja kaikkialla maailmassa.
Vahvuus%: 13 %
Alkoholinkäyttö on vaarallista terveydelle, nauti kohtuudella
Rieslingin, Pinot Gris’n ja Gewurztraminerin assemblage
Palkinnot :
Guide Bettane & Desseauve 2019 : 15.5/20
RVF - Guide des meilleurs vins de France 2022 : 92 Pts
CLOS DU ZAHNACKER
Oman viinikeiton omistama Kellari.
Legendaarinen tilukset, joiden historia on täynnä taisteluja, Clos du Zahnacker on vuoroin ollut miekkaa kantavien miesten ja kirkon miesten omistuksessa. Munkkiritariksi nimetty Martin Zahn, joka omisti tämän vuoritetun lohkon 800-luvulla, antoi sille nimensä: Clos du « Zahn Acker » (= Zahn’n puutarha).
Vuonna 1965 Clos du Zahnackerista tulee Ribeauvillé’n Viinitilan yksinoikeusomistus.
Sen 124 aariaa, jotka hallitsevat Haut-Kœnigsbourgin linnan, sijaitsevat Osterbergin suurten laatikoiden sydämessä Triasin maaperillä, vuorotellen kalkkikiveä ja savikiveä. Tämä maaperä nauttii optimaalista etelä-suojainen asema.
Kolme lajiketta korjataan samanaikaisesti, puristetaan yhdessä ja siksi viininvalmistus tapahtuu samaan aikaan. Clos du Zahnackerin 1,24 ha nauttii ihanteellisesta eteläsuuntasidoksesta Triasin maaperien päällä, kalkkikiveä ja marlmaa. Clos du Zahnacker nauttii auringonpaisteesta ympäri vuoden.
Kuiva 8,7 g/l, 13,5 % vol. Clos du Zahnacker 2014 paljastaa kultaisen keltaisen sävyisen värin. Sen nenä on intensiivinen ja monimutkainen, siinä on vasaran kiven, sitrushedelmien ja viikunoiden vivahteita. Suutuntuma on erittäin tiivis ja tarjoaa kaunista pitkää jämerää hapokkuutta, joka on peräisin alkuperäisestä maaperästä. Se sopii täydellisesti foie gras’n, täyteläisten juustojen, suurten kalojen kastikkeiden tai rapujen kanssa. Aromien avautumisen helpottamiseksi suositellaan tarjoiltavan 10–12 °C:ssa ja karahvitaan tuntia etukäteen. Kuiva ja mineraalinen viini, jolla on suuri rakenne ja syvä maku, harvinainen tasapaino, Clos du Zahnacker 2014 on erinomaisen pitkäikäinen viini.
Täydellinen paistettuina voissa keitetyn hapankalan, vasikan keiton, veitsinpyörittäjän tai paahdetun ankan kanssa.
Tarjoile 10–12°C. Karahvi, jos mahdollista, tunti ennen aromien avautumisen helpottamiseksi. Nauti 5–15 vuoden sisällä saavuttaaksesi kaikki sen aromiset hyödyt.
Poikkeuksellinen viinitarha
Ribeauvillé’n viinitila kattaa ainutlaatuisen 235 hehtaarin viinialueen, jossa on 8 Grand Cru -aluetta ja lukuisia arvokkaita terroireja. Koko tilaa ohjaa laadun periaate, joka takaa käsin poimimisen, tiukan satoon, viinitarhan hoidon harkittuun torjuntaan tai luomuun.
Kaikki rypäleet kuljetetaan puristimeen täysinä köynnöspeltoina, ja mehu virtaa yksinkertaisesti painovoiman avulla säiliöihin. Edistyksellisen varusteiston ansiosta Ribeauvillé’n viinit kunnioittavat lajikkeen puhtautta ja jokaisen terroirin identiteettiä. Viinit ovat rehellisiä, suoria, raikkaita, hedelmäisiä ja ilmentävät suurten Alsacen terroirien rikkauden.
"Distinctions 2020" - La Revue des Vins de France
Ribeauvillé’n viinit ovat erittäin arvostettuja kaikkialla maailmassa.
Vahvuus%: 13 %
Alkoholinkäyttö on vaarallista terveydelle, nauti kohtuudella
Tiedot
Vintage
2017
Tuottaja, viinin nimi
Cave de Ribeauville "Clos du Zahnacker"
Pullojen lukumäärä
6
Pullon koko
Pullot (0.7 L)
Maa
Ranska
Alue
Alsace
Myynyt käyttäjä
