Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

DESTILLATION PROCESS
Seitsemän vuotta alkuperäisen Sharish Gin-reseptin kehittämisen jälkeen syntyi ajatus luoda versio siitä, miltä Sharish olisi näyttänyt, jos Distiller António Cuco olisi päättänyt valmistaa saman reseptin vuonna 2021, hyödyntäen kaiken botanikan ja tislausosaamisen, jota on kartutettu vuodesta 2014 lähtien. Alkuperäiset botaanikot säilytettiin pääosin. Kuitenkin appelsiini ja sitruuna korvattiin mandariinilla, bergamotti- ja kaffir-limellä. Osa tislaajan lempiaromeista ja -makupaloista lisättiin: sitruunamelissa, cardamom ja appelsiininkukkia.

MAISTELUN YLEISLÄHTÖPUNKIOT
Tuloksena oli klassisempi gini, kuivempi ja monimutkaisempi, hedelmäisten, kukkaisten ja sitruksisten vivahteiden sekoitus – juuri sellainen, kuin vaativimmatkin kuluttajat siitä pitävät. Tämä on korkealaatuisin tuotteemme.

HISTORIA
Mikä erottaa Sharish Gin -merkin on se, että käytämme pääosin tuoreita ja paikallisia raaka-aineita sekä infuusio-/tislausmenetelmää, jota käytetään perinteisillä portugalilaisilla tislauksilla ja hitaan tislausprosessin avulla, joka suosii laatua.
Ginin ajattelu ei ole mahdollista ilman ihmistä. Sen luojan António Cucon tarina on yhtä aito kuin hän itse. Työttömyysjaksona ja erinomaisten yrittäjäominaisuuksiensa ansiosta António Cuco siirtyi yksinkertaisesta gini-viinin harrastajasta todelliseksi “makujen alkemistiksi”, joka pystyi luomaan ikonisen ja kansainvälisesti tunnustetun brändin.
Inspiraationa António Cuco palasi lapsuuden tuoksujen ja makujen äärelle, kuten Bravo de Esmolfe -omenaan, jonka isoäitini antoi hänen syödä Borban toreilla, sekä sitruunamelissaa, tuoksua, joka muistutti hänelle teehetkellä valmistettua teetä S. Mançosin mukaan. Hän yhdisti nämä muistot kasviainesosien, sitrushedelmien ja muiden omilta mailtaan peräisin olevien ainesosien kanssa lopulliseen Sharish Gin -formulaan.
Sharish Gin, jonka alkuperäinen resepti on säilytetty muuttumattomana, on siirtynyt kotoa valmistetusta juomasta muutaman ystävän iloksi, premium-tasoiseksi juomaksi, jonka laadusta on tunnustusta, sekä tislaamoksi, jonka koko on 1 400 m2 ja liikevaihto 1 300 000 BRL (2018). Sharish Gin -tislaamolla on Iberian niemimaalla ensimmäinen ja ainoa Gin-interpretation-keskus, jossa on vieraillut yli 6 000 ihmistä yhdessä tilassa ja yhdessä vuodessa. Sharish on kasvava brändi, joka valmistautuu tulevaan.

HUOMIOITAVA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näytettyjen kuvien sinettiluvut saattavat poiketa pulloistasi.