San Cosme - Mezcal Artesanal - 70cl - 3 pullojen





1 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 137313 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
San Cosme Mezcal Artesanal, 3 pulloa 70 cl, 40% ABV, valmistettu Meksikossa, ilman alkuperäispakkausta.
Myyjän antama kuvaus
Mezcal San Cosme on oaxakalainen artesaanimezcal-brändi, joka on saanut inspiraationsa San Cosme - lääkärien suojeluspyhimöstä, yhteydessä parantaviin ihmeisiin ja prehispaaniseen mystiikkaan, jossa agavea käytettiin lääkinnällisesti. Perustettu vuonna 2010 Gernot Allnochin sekä ystävien Erik Lozano ja José Julián Carrera, pyrkii näyttämään modernin Meksikon rikkomaan kliseitä, pienimuotoisella tuotannolla Santiago Matatlánissa, “mezcalin maailman pääkaupungissa”. Valmistettu 100% Espadín-agavesta (Agave angustifolia Haw) 7–9 vuoden ikäisenä, luomuviljeltynä ja käsin poimittuna; paahdettu kiviuuneissa, jauhettu tahnalla, jolloin mulat vetävät; käymisessä tynnyreissä ja kaksinkertaisesti kuparisissa alambikkeissa tislattu, syvää ja kestävää savuisuutta varten.
Mezcal San Cosme Joven: Nuori mezcal ilman kypsytystä, kirkas ja kiiltävä suurella täyteläisyydellä. Nariz: Erottuva savuisuus agaveesta, karamellia, puuta, maata, merellisiä mineraaleja ja sitruksisia hedelmävivahteita. Boca: Pehmeä, samettinen, öljyinen, monimutkaiset maut savustetusta agavesta, nahasta, maasta, yrteistä ja mausteista kuten kaneli, neilikka ja cayenne; ruskea sokeri ja manteli tuovat makeutta. Final: Tulinen, lämmin, pitkä ja tasapainoinen savuisuus. Ihanteellinen sellaisenaan gusano-suolan ja appelsiinin kera, tai cocktaileissa kuten mezcal margarita.
Brändi on kerännyt merkkiteisiä palkintoja: Kulta San Francisco World Spirits Competition (2018); Hopea International Wine & Spirit Competition (IWSC, 2020); Pronssi Concours Mondial de Bruxelles (2019); 94 pistettä Falstaff (2024); hopea- ja pronssimitalit SFWSC:n aiemmista kilpailuista. Nämä tunnustukset korostavat sen käsityötaitoa, kestävyyttä, savun–hedelmäisyyden tasapainoa sekä premium-laatua, asemoiden sen eurooppalaiseen huomioitavaksi vientiin, erinomainen aloittelijoille ja cocktaileihin.
#cocktail #thebestbars #mezcal #mezcaleria
Mezcal San Cosme on oaxakalainen artesaanimezcal-brändi, joka on saanut inspiraationsa San Cosme - lääkärien suojeluspyhimöstä, yhteydessä parantaviin ihmeisiin ja prehispaaniseen mystiikkaan, jossa agavea käytettiin lääkinnällisesti. Perustettu vuonna 2010 Gernot Allnochin sekä ystävien Erik Lozano ja José Julián Carrera, pyrkii näyttämään modernin Meksikon rikkomaan kliseitä, pienimuotoisella tuotannolla Santiago Matatlánissa, “mezcalin maailman pääkaupungissa”. Valmistettu 100% Espadín-agavesta (Agave angustifolia Haw) 7–9 vuoden ikäisenä, luomuviljeltynä ja käsin poimittuna; paahdettu kiviuuneissa, jauhettu tahnalla, jolloin mulat vetävät; käymisessä tynnyreissä ja kaksinkertaisesti kuparisissa alambikkeissa tislattu, syvää ja kestävää savuisuutta varten.
Mezcal San Cosme Joven: Nuori mezcal ilman kypsytystä, kirkas ja kiiltävä suurella täyteläisyydellä. Nariz: Erottuva savuisuus agaveesta, karamellia, puuta, maata, merellisiä mineraaleja ja sitruksisia hedelmävivahteita. Boca: Pehmeä, samettinen, öljyinen, monimutkaiset maut savustetusta agavesta, nahasta, maasta, yrteistä ja mausteista kuten kaneli, neilikka ja cayenne; ruskea sokeri ja manteli tuovat makeutta. Final: Tulinen, lämmin, pitkä ja tasapainoinen savuisuus. Ihanteellinen sellaisenaan gusano-suolan ja appelsiinin kera, tai cocktaileissa kuten mezcal margarita.
Brändi on kerännyt merkkiteisiä palkintoja: Kulta San Francisco World Spirits Competition (2018); Hopea International Wine & Spirit Competition (IWSC, 2020); Pronssi Concours Mondial de Bruxelles (2019); 94 pistettä Falstaff (2024); hopea- ja pronssimitalit SFWSC:n aiemmista kilpailuista. Nämä tunnustukset korostavat sen käsityötaitoa, kestävyyttä, savun–hedelmäisyyden tasapainoa sekä premium-laatua, asemoiden sen eurooppalaiseen huomioitavaksi vientiin, erinomainen aloittelijoille ja cocktaileihin.
#cocktail #thebestbars #mezcal #mezcaleria

