Veitsen tuppi - Japani - 1990-2000

Tämä vintage japanilainen yanagiba-kokkoveitsi on kaunis ja omaleimainen kappale aitouden japanilaisen keittiöveitsien ystäville. Sen pitkä, hoikka terä ja perinteinen ilme tekevät tästä veitsestä sekä toimivan että koristeellisen. Kokonaispituus on 38 cm, mikä antaa veitselle elegantin ja vaikuttavan olemuksen. Terä on terävä ja siksi käyttövalmis välittömästi. Tyypillisen yanagiba-muodon ansiosta veitsi on erityisen sopiva hienoihin ja täsmällisiin leikkuisiin, kuten kalan, sashimin ja muiden herkkien ainesten leikkaamiseen. Veitsessä on klassinen puinen kahva ja terässä on kauniita japanilaisia kirjoitusmerkintöjä, jotka lisäävät sen aitouteen. Siinä on käytön jälkiä ja patinaa, jotka sopivat veitsen ikään ja vintage-henkeen, ja jotka antavat sille hieman ylimääräistä viehKeyttä ja persoonallisuutta. Houkutteleva ja tunnelmallinen japanilainen veitsi keräilijälle, harrastelijakeittöä varten tai perinteisten keittiöveitsien ystävälle. Kaunis käyttää, mutta kiinnostava myös koriste- tai keräilyesineenä.