2020 Castelgiocondo - Brunello di Montalcino - 3 Pullot (0.7 L)

Frescobaldin Castelgiocondo Brunello di Montalcino saa alkunsa samalla nimisen tilan viinitarhoilta Montalcinossa, Toscanassa.
Se valmistetaan 100-prosenttisesti Sangiovese-rypäleistä, huolellisesti valituista ja käsin korjatuista lokakuun ensimmäisellä viikolla. Fermentaatio tapahtuu lämpötilasäädellyissä ruostumattomasta teräksestä tehdyissä tankeissa, jolloin pumppaus on yleistä erityisesti alkuvaiheissa.
Vilon aikana viini käy puuaikanaan, mikä sallii sen kypsyä ja saavuttaa tasapainon.
CastelGiocondo Brunello julkaistaan markkinoille viisi vuotta sadonkorjuun jälkeen, jolloin siihen on kertynyt lisäkypsyytä pullokyljessä.
Syvän rubiininpunainen väri, tuoksussa lämmin mineraalinen aromi, mustan hedelmän nuoteilla, joiden jälkeen pähkinänkuorta tuoksussa.
Suussa täyteläinen, pehmeät tanniinit ja maukas jälkiruoka.
Ilmaisee kypsiä hedelmäaromia suolaisilla vivahteilla, mikä antaa tälle punaviinille upean mehukkuuden. Erinomainen viini nautittavaksi koko aterian aikana, ja se paranee erityisesti haudutetun lihan, naudan fileen ja vanhentuneiden juustojen kanssa.

VIINITALO / WILDS

Muita Italian viinitaloja ei voi kehua samanlaisella historiasta, arvovaltaisuudesta ja visiosta kuin Marchesi Frescobaldi.
Se on firenzeiläisperhe, joka on omistautunut hienojen viinien tuotantoon kolmesadatta sukupolvea – yhteensä 700 vuotta – tavoitteena olla Toscanan arvostetuin tuottaja.
Yritys on aina uskonut maan kunnioittamiseen ja rypäleiden erinomaisuuteen sekä panostanut viestintään ja ammattitaitoiseen henkilöstöön, samalla kun se on säilyttänyt perinteen ja ollut avoin tutkimukselle ja kokeilulle.
Satojen vuosisatojen jälkeen Frescobaldi on yhä Toscanan ja Italian johtavia ja arvostetuimpia viinintuottajia, jonka kokonaispinta-ala on 1 200 hehtaaria viinitarhoja, joilla on arvostettuja tiloja, historiallisia asuinrakennuksia ja muinaisia linnoja. Nämä tilat ilmentävät suurimpien Toskanan viinien loistavaa historiaa.
Tilanteita: Castello di Nipozzano, Chianti Classicon tunnetuimpien ilmaisujen syntymäpaikka; Castello Pomino, elegantteja, täyteläisiä viinejä vanhan maailman charmiilla; ja Tenuta Castelgiocondo Montalcinossa, joka näyttää vangitsevan Siënin alueen taikavoiman ja koko historian.
Frescobaldi-viinit ovat yli 700 vuoden historian hedelmä ja todellisesti poikkeuksellinen, pitkäaikainen yrittäjävision, joka on maailmanlaajuisesti vertaansa vailla.
Tämä jalosukuinen perhe on kiistatta uusinut itseään vuosisatojen saatossa – sukupolvesta toiseen – pitäen jatkuvasti korkealta laadun tason koko tuotannossaan ja asettuen kansainvälisen tason esikuvatuottajaksi.