Ardbeg 15 years old Anthology - The Beithir's Tale - 70cl

Distillery: Ardbeg
Edition: Ardbeg The Beithir’s Tale
Origin: Skotlanti
Zona: Islay
Typ: Turpeinen
Alkoholi-aste: 46 % vol.
Distillaatio: 2010
Imbottigliato: 2025
Ikä: 15 v. o.
Pulloformaatti: 70 cl
Kuvaus:
Kevyt kultainen väri
Pungent, öljyinen ja mausteinen. Runsaat molasses-viittaukset kietovat tervan ja savuiset yrtit. Paahdetut omenat ja rusinat paljastavat makeamman alavireen. Pisaran vettä lisättynä eukalyptus ja mentoli nousevat esiin, seurauksena fenkkkiä ja mäntyä muistuttavia vivahteita.
Yllättävän tasapainoinen. Rapsakka suutuntuma tuo pöytään räntäisen turpeen savun, kahvinporoiden ja mustaherukan sävyt. Makea sitruunamelissa kietoutuu savulohkojen mandiarmujen kanssa, jonka jälkeen terävä, turpeinen jälkimaku.
Pitkä ja ympäröivä, hienovaraisilla vaniljan ja savustetun voin viitteillä.

Ardbeg esittelee tänään uuden rajoitetun erän Islay-turpeesta maltetun single maltninsa: aromikas ja kermaisesti paahdettu väkeväjuoma, which on aged for 15 years, completing its series dedicated to rare and unusual malts. Named The Beithir's Tale, after a mythological serpent-like creature, se on ensimmäinen Ardbeg-viski, joka on kypsytetty designer ex-bourbon -tynnyreissä. Nämä tynnyrit, Distilleryn asetusten mukaan suunniteltuja, peittävät Ardbegin tunnusomaiset mintun- ja resinous-viitteet rikkaiden savun voin ja vaniljan makujen kera.

Anthology on trilogia alkuperäisiä single malt -tuotteita, jotka yhdistävät Ardbegin klassisen signatuurin kokeellisten varastojen kanssa, tarjoten viskejä, joissa makeammat, herkemämmät vivahteet ovat läsnä. Jokainen ilmentymä on nimetty legendaarisen olennon mukaan, jonka on väitetty näkymän saaren Islaylla iskeytyvän. Sanotaan—ehkä kyllä, ehkä ei—ilkikurinen Beithir, tulinen hirviö, on kerran ryöminyt Ardbegin varastojen läpi.

Monia vuosia sitten tislaamon viskintekijät päättivät ottaa erän Ardbegia ja antaa sen ikääntyä designer-ex-bourbon -tynnyreissä, innokkaina tutkimaan niiden vaikutusta nesteen savun tasapainoon. Ilma-kuivattu, eiuunatutun, sitten intensiivisesti paahtunut ja kevyesti hiiltynyt, nämä tynnyrit lupasivat tuoda täyteläisempiä, kermaisempia makuja. 15 vuoden ikäämisen jälkeen kokeilu saavutti ainutlaatuisen huipun makeudessa ja aromatiikassa: The Beithir's Tale tuo voin maiskemerkintöjä, tasapainoutuen Ardbegin tunnusomaisiin savuviitteisiin sekä sähköisen balsamisiin eukalyptuksen ja männykseen.

The Beithir's Tale liittyy tänään The Harpy's Taleen, 13-vuotiaaseen Ardbegiin, joka on syntynyt tislaamon perinteisen tyylin ja Sauternes-tyylisen makean valkoviinitynnyriin kypsyneen yhdistelmän kautta, sekä The Unicorn's Taleen, 14 vuotta vanhaan viskiin, joka on kypsytetty bourbon-tynnyreissä ja lopulta Madeira-viinitynnyreissä.

Gillian Macdonald, Master Blender, sanoi: “Ardbegissä kuljemme jatkuvasti makujen rajalla löytääksemme uusia aromiyhdistelmiä. Anthology-sarjan hybridityyliset viskit edustavat ennennäkemätöntä tutkimusta.

The Beithir's Tale, jonka valmistuksessa on käytetty meille suunniteltuja tynnyreitä, on trilogiamme makea ja aromikas eepiloogi. Legendojen olennon innoittamana, joka on kuvailtu serpentiinisen kehon omistavaksi, tämä 15-vuotias viski kietoo yhteen vaniljan ja savutetun voin klassisten lakritsinaisten fenkkinsä, eukalyptuksen ja mäntyjen turpeisiin vivahteisiin. Aivan kuten beithir, se on elegantti ja salaperäinen… yllätyksellisen savun ja mintun kosketuksella.