2017 Fanti, "Vallocchio" - Brunello di Montalcino DOCG - 3 Pullot (0.7 L)





61 € | ||
|---|---|---|
56 € | ||
51 € | ||
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 137914 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Fanti Vallocchio Brunello di Montalcino 2017, 0,75 l pullot, 3 pulloa.
Myyjän antama kuvaus
FANTI BRUNELLO DI MONTALCINO "VALLOCCHIO" 2017
KUVAUS:
Valmistaja: Fanti
Viini: Brunello di Montalcino "Vallocchio"
Tuottokausi: 2017
Pullojen määrä: 3
Koko: 0,75 l
Rypäleet: 100 % Sangiovese
Kypsytys: vähintään 24 kuukautta, osin 225 litran barriqueissä ja osin suurissa tammitynnyreissä 30 hl
Alc.: 14,5 %
Vanhin merkintä (myöhäisiltä 1300-luvun alulta) alueella Castelnuovo dell'Abate on löydetty: toponymi "Vallocchio Brunello", sijaitsee välissä risteyskohdassa "Podio Rubeo" ja "Piage di Monte Caprile". Yhtiön viisi vanhinta viinitarhaa ulottuvat tänne, ja vuodesta 2010 eteenpäin vain erinomaisina vuosina on tuotettu tämä erityselie Brunello di Montalcino -valikoima, joka on rikas rakenteeltaan ja aromirikkaudeltaan.
Fanti Brunello di Montalcino ilmentää makujen ja eleganssin korkeimpia piirteitä. Tenuta Fanti on sen uskollinen tulkki, sen Brunello di Montalcino DOCG on lämmin, kutsuva viini, joka aina erottuu selkeästi määritellyllä taninirakenteellaan. Kannettava Brunello di Montalcino, klassinen parhaassa mielessä. Tässä pitkäaikaiseksi kypsyttävä viini saadaan aikaan huolellisella ja valikoivalla työskentelyllä sekä viinitarhalla että sadonkorjuulla, poimien käsin vain kypsiä ja erittäin koncentrivoituneita rypäleitä, noudattaen yksittäisten tuotantoalueiden sokeri- ja fenolianalyysiä. Viininkäynnin prosessi alkaa terttujen ja yksittäisten marjojen valinnalla kolmen valintapöydän kautta; nypeminen ja puristus; käyminen hallitulla lämpötilalla jopa 28 °C; sekä maserointi ruostumattomissa terästankeissa enintään 25–30 päivän ajan, jonka aikana suoritetaan asianmukaiset pumppauksia. Malolaktinen käyminen tapahtuu kypsytyksen ennen tammessa. Osa viinistä kypsytetään ranskalaisissa baarikeissa (barrique) ja osa keskisuurissa tynnyreissä vähintään 24 kuukauden ajan. Pullottaminen valmistaudutaan vähintään 4 kuukauden varastoinnilla ennen julkaisua.
Myyjän tarina
FANTI BRUNELLO DI MONTALCINO "VALLOCCHIO" 2017
KUVAUS:
Valmistaja: Fanti
Viini: Brunello di Montalcino "Vallocchio"
Tuottokausi: 2017
Pullojen määrä: 3
Koko: 0,75 l
Rypäleet: 100 % Sangiovese
Kypsytys: vähintään 24 kuukautta, osin 225 litran barriqueissä ja osin suurissa tammitynnyreissä 30 hl
Alc.: 14,5 %
Vanhin merkintä (myöhäisiltä 1300-luvun alulta) alueella Castelnuovo dell'Abate on löydetty: toponymi "Vallocchio Brunello", sijaitsee välissä risteyskohdassa "Podio Rubeo" ja "Piage di Monte Caprile". Yhtiön viisi vanhinta viinitarhaa ulottuvat tänne, ja vuodesta 2010 eteenpäin vain erinomaisina vuosina on tuotettu tämä erityselie Brunello di Montalcino -valikoima, joka on rikas rakenteeltaan ja aromirikkaudeltaan.
Fanti Brunello di Montalcino ilmentää makujen ja eleganssin korkeimpia piirteitä. Tenuta Fanti on sen uskollinen tulkki, sen Brunello di Montalcino DOCG on lämmin, kutsuva viini, joka aina erottuu selkeästi määritellyllä taninirakenteellaan. Kannettava Brunello di Montalcino, klassinen parhaassa mielessä. Tässä pitkäaikaiseksi kypsyttävä viini saadaan aikaan huolellisella ja valikoivalla työskentelyllä sekä viinitarhalla että sadonkorjuulla, poimien käsin vain kypsiä ja erittäin koncentrivoituneita rypäleitä, noudattaen yksittäisten tuotantoalueiden sokeri- ja fenolianalyysiä. Viininkäynnin prosessi alkaa terttujen ja yksittäisten marjojen valinnalla kolmen valintapöydän kautta; nypeminen ja puristus; käyminen hallitulla lämpötilalla jopa 28 °C; sekä maserointi ruostumattomissa terästankeissa enintään 25–30 päivän ajan, jonka aikana suoritetaan asianmukaiset pumppauksia. Malolaktinen käyminen tapahtuu kypsytyksen ennen tammessa. Osa viinistä kypsytetään ranskalaisissa baarikeissa (barrique) ja osa keskisuurissa tynnyreissä vähintään 24 kuukauden ajan. Pullottaminen valmistaudutaan vähintään 4 kuukauden varastoinnilla ennen julkaisua.

