Giusti Giuseppe - Balsamiviinietikka - 5 - 250ml

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, THE OLDEST ACETAIA IN ITALY.

XVII century al kiinnittää perhe Giusti hoitaa sen Aceto Balsamico, periyttäen resepti joka tiivistyy monimutkaisiin makua harmonioihin ja huippuvalmisteisiin joita arvostetaan ympäri maailman.
Arvokas puisessa lokerossa on viisi pulloa 250 ml. erittäin arvokasta ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP:tä.

1 PULLOKA "UNA MEDAGLIA D'ARGENTO" 250 ML.
Tunnetaan rikkaasta tuoksusta ja hyvästä ja pyöreästä balsamisen hapon annostuksesta; ”Medaglia d’Argento” edustaa erittäin aromaattista tuotetta, joka korostaa sen voimakkuudella annettujen ruokien makua. Käytettävissä sekä raakana että kypsennyksessä.
Ainesosat: Kypsennetty viinirypän sokeri, vanhennettu viiniviinietikka.
Kypsytys: Ranskalaisissa tammitynnyreissä vuodesta 1900, lisättynä jo vanhentuneella balsamico-etikkalla joka on otettu perättäisistä, vuosisatojen ajankohdista.

1 PULLOKA "DUO MEDAGLIE D'ORO - IL CLASSICO" 250 ML.
Perinteen mukainen tuote Acetaia Giusti, “il Classico” on erittäin monipuolinen balsamico, sekä kypsennyksessä että raakaa käytettäessä. Hyvällä tiheydellä ja erinomaalla tasapainolla makean ja hapokkaan välillä, siinä on kypsää hedelmäisyyttä sekä lakritsin ja mustapippurin vivahteita.
Ainesosat: Kypsennetty viinirypänen mehu, vanhennettu viiniviinietikka.
Kypsytys: Barkkeissa, lisättynä jo vanhentuneella balsamico-etikkalla joka on otettu perinteikkäistä vuosi-inverkkoista.

1 PULLOKA "TRE MEDAGLIE D'ORO - RICCARDO GIUSTI" 250 ML.
Omistettu esi-isälle joka keksi sen reseptin 1900-luvun alussa, lähtökohtana on kypsytetyt ja kuivatut viinirypäleen mehut. Säiläomena, persikkahillo ja punaisten hedelmien aromit sekoittuvat hunajan ja vaniljan vivahteisiin tässä erittäin tiheässä ja makeassa balsamico:ssa, joka on täydellinen raakana eri valmistusvaiheiden maustamiseen, sekä makeisiin että suolaisiin.
Ainesosat: Myöhäisten rypäleiden kuivuneiden mehu, vanhennettu viiniviinietikka.
Kypsytys: Barkkeissa, lisättynä jo vanhentuneella balsamico-etikkalla joka on otettu perinteikkäistä vuosisatojen ajankohdista.

1 PULLOKA "QUATTRO MEDAGLIE D'ORO - QUARTO CENTENARIO" 250 ML.
Syntynyt juhlistamaan Giusti-perheen 400 vuotta, “Quarto Centenario” on erittäin täyteläinen balsamico, runsaat aromit ja tuoksut kypsästä hedelmästä, joiden rinnalla ovat tupakka, paahdettu kahvi ja puun vivahteet jotka johtuvat pitkästä kypsytyksestä.
Ainesosat: Kypsennetty viinirypäleen mehu, vanhennettu viiniviinietikka.
Kypsytys: Vanhan puutynnyrien perinteisistä 1800-1900-luvuilta peräisin olevissa säiliöissä. Rajoitettu määrä noudattamalla kerran vuodessa.

1 PULLOKA "CINQUE MEDAGLIE D'ORO - BANDA ROSSA" 250 ML.
Giustin acetiera-taiteen ylistys, “Banda Rossa” oli serkku Giuseppe antoi tämän perheen nykyisille jäsenille henkilökohtaisena lahjana. Runsaasti täyteläinen ja paksu koostumus, erottuu tunnistettavalla monimutkaisuudella ja aromisella rikkaudella. Esimerkillisiä ovat muun muassa luumu, musta kirsikka sekä makea mausteisuus, joka on peräisin äärimmäisen vanhoista puista joissa se on asunut, ja joka säilyy pitkään maistamisen jälkeen.
Ainesosat: Kypsennetty viinirypäleen mehu, vanhennettu viiniviinietikka.
Kypsytys: Vanhoissa 1700-1800-luvun kypsytysveneissä. Rajoitettu määrä noudattamalla kerran vuodessa.