2021 Croft - Late Bottled Vintage Port - Douro - 6 Pullot (0.7 L)

2021 Croft Late Bottled Vintage Port 6 x 0.75L

Kuvaus
Perustettu vuonna 1588, Croft on vanhin alkuperäisistä Port-taloista.
Croftin erottuvan talotyylin kulmakivenä on kuuluisa Quinta da Roêda, yksi Douro-laakson hienoimmista viinitarha-tiloista, kuvailtu Port-viinitilojen jalokiveksi.
Vaikka Croftilla on rikas perintö ja historia, joka ulottuu yli neljän vuosisadan ajan, se ei ole koskaan ollut sidoksissa perinteisiin. Nykyään, kuten aiemminkin, se ylläpitää edelläkävijähenkeä ja jatkaa innovatiivisten uusien tyylien luomista, kuten Croft Pink, ensimmäinen koskaan rosé-portviini.

Viininvalmistaja: David Guimaraens.

PALKINNOT/SUOSITUKSET
90 pistettä, Robert Parker (2016 vuosikerta)
90 pistettä, International Wine Challenge (2015 vuosikerta)
17 pistettä, Vinho Grandes Escolhas (2015 vuosikerta)

VIINILAJIKKEET: Perinteisiä Douro-alueelta.

VIINITILANVALMISTUS
Croft LBV:n sekoitukseen käytetyt viinit valittiin tämän sadon parhaista portviineistä koostuvasta varannosta. Nämä viinit ovat kypsyneet puussa ja sekoitettu kuuden vuoden jälkeen. Sekoitusprosessi varmistaa tasapainon sekä tyylin jatkuvuuden suhteessa aiempiin Croft LBVs.

MAISTELUN TIEDOT
Viinissä on syvä rubiininpunainen ydin, joka vaalenee tiilenpunertavaksi reunaa kohti. Se tarjoaa viettelevän nenän runsaan, kypsän hedelmän tuoksun, jossa on mustaherukkahillin, plumpun, sultanaa ja viikunaa sekä lakritsin ja kahvin vivahteita sekä villiyrttien aavistuksia. Suutuntuma on kypsän hedelmäinen, pehmeä ja samettinen, tukeutuen tiukkoihin tanniineihin ja eloisaan hapokkuuteen. Se on täydellisesti kypsä ja tasapainoinen Late Bottled Vintage, klassisen Croftin loistokkuudella ja eleganssilla, ja se on nautittavissa.

SERVING
Se sopii erinomaisesti voimakkaiden juustojen, erityisesti sinisten juustojen, kuten Stiltonin tai Roquefortin, kanssa. Voidaan myös tarjoilla suklaa- tai marjajälkiruokien kanssa. Säilytä pystyasennossa, viileässä, kuivassa paikassa, suojassa valolta ja lämpötilavaihteluilta. Tarjoa lämpötilassa 16 °C–18 °C. Nauti kohtuudella.

HUOM: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä kuvissa näkyvät tiivisteen NUMEROT saattavat poiketa pullonumerostasi.