Caves de Murça - Aguardente Bagaceira Velha - 500ml - 6 pullojen

HUOMIOI: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä kuvissa näkyvät sinetin numerot voivat poiketa pulloissasi olevista numeroista.

Caves de Murça Aguardente Bagaceira Velha 6 x 500ml
6 pulloa
Rypälemehusta tislaistu viina

KUVAUS
Adega Cooperativa de Murça, CRL, perustettu vuonna 1963 pienen viinintuottajien ryhmän toimesta, jota johti Francisco Abel Carneiro Lopes, sijaitsee Vila de Murçan kaupungissa. Douro-Demarkaation alaisuudessa, nykyään 750 osuuskuntaa, sen tunnus on tunnettu Porca de Murça -sorkka, joka on kaiverrettu graniittista monoliittiin ja esittää urosvasaa. Se on alueen hedelmällisyyden symboli sekä miesten uskon ja voimakkaan sitoutumisen symboli, jotka ovat viljelleet viiniviljelyä siellä tuhansien vuosien ajan.
Se tuottaa Douro-alueen alkuperän osoituksella varustettuja viinejä brändillä “Caves de Murça”. 800 hehtaaria köynnöksiä, joita kasvatetaan ryhmähien takana, ja joiden maaperä on schistiä ja kvartsitiittia; lännessä suojattuja kosteilta ja leutoilta Atlantin tuulilta sekä pohjoisessa kylmältä ja kuivalta Galician tuulelta, nauttii välimerellistä ilmastoa, jossa on kuumia, kuivia kesiä ja leutoja, ei liian kuumia talvia. Nämä tekijät vaikuttavat viinien tyypillisyyteen ja viinintuottajien vahva sitoutuminen on vahvistanut Murçan kunnan mainetta suurien viinien tuottajana.

VIINITUOTTAJA: José Bessa.

VIINILAJIKKEET: Vanhat köynnökset.

VALMISTUS
Peräisin tislaamisesta bagascesta kuparisissa tislakkeissa heti puristamisen jälkeen. Pitkä kypsyysjakso puulla kypsytyslaatikoissa.

MAISTELUN TIEDOT
Hunajanvärinen, tuoksuva ja läpäisevä piktoripitoisuus, jonka aromi pehmenee puun kosketuksesta. Kevyet mausteiset vivahteet. Suussa täyteläinen, envelopaava, samettinen maku ja pitkä jälkimaku.

SÄÄTÖ
Tarjoile 18–20 °C lämpötilassa. Se on hyvä digestiivi aterian lopussa, kahvin kanssa, ja tupakoitsijoille oikea seura savukkeelle, tuoksuvalle sikarille tai parhaalle piippu-tupakkalle. Nauti kohtuudella.