Cantillon - La Corvée 2023 - 75cl





Lisää suosikkeihisi saadaksesi ilmoitus huutokaupan alkamisesta.
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 137663 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Myyjän antama kuvaus
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Harvinainen ja erittäin keräilyarvoinen yhteistyö kahden ikonisen tuottajan välillä: Brasserie Cantillon (Bryssel) ja Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” on ainutlaatuinen hybridiratkaisu viinin ja Lambicin risteyksessä, yhdistäen perinteisen Belgian spontaanin käymisen Jura-viinintuotannon perintöön.
Koostumus
* Trousseau- ja Poulsard-marc, maseroituina 3 kuukautta amforassa
* Sekoitettu kahden vuoden Lambiciin
* Käytetty 300 g/l rypäleitä
Olut käy luonnollisesti pullon sisällä refermentoituen, mikä lisää monimutkaisuutta ja kypsytyspotentiaalia.
Tyyli
Ammattimainen ja kokeellinen cuvée, joka tarjoaa syvän, kehittyvän profiilin ja yhdistää rypälemaseraation rakenteen Lambicin elävän hapokkuuden ja villin luonteen kanssa.
Yleistiedot
Pullotuspäivä: 12. tammikuuta 2023
Alkoholi: 7,5% vol.
Pullonkoko: 75 cl
Origin: Bryssel (Belgia) / Jura (Ranska)
Ainesosat: vesi, ohramaltillinen, vehnä, humala, rypäleet
Sisältää luonnostaan esiintyviä sulfiitteja
⸻
Tila:
• Täyttötaso: Täydellinen
• Säilytys: Täydelliset kellarisäilytysolosuhteet (12–15°C)
Toimitus:
• Huolellisesti pakattu ja toimitettu suojatulla laatikolla
⸻
Harvinainen ja innovatiivinen yhteistyö kahden kulttuurituottajan välillä, joka yhdistää Lambicin perinteen ja Jura-viinialueen — erittäin haluttu keräilijöiden, sekä luonnollisten viinien että pienpanimo-oluiden keräilijöiden keskuudessa.
Myyjän tarina
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Harvinainen ja erittäin keräilyarvoinen yhteistyö kahden ikonisen tuottajan välillä: Brasserie Cantillon (Bryssel) ja Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” on ainutlaatuinen hybridiratkaisu viinin ja Lambicin risteyksessä, yhdistäen perinteisen Belgian spontaanin käymisen Jura-viinintuotannon perintöön.
Koostumus
* Trousseau- ja Poulsard-marc, maseroituina 3 kuukautta amforassa
* Sekoitettu kahden vuoden Lambiciin
* Käytetty 300 g/l rypäleitä
Olut käy luonnollisesti pullon sisällä refermentoituen, mikä lisää monimutkaisuutta ja kypsytyspotentiaalia.
Tyyli
Ammattimainen ja kokeellinen cuvée, joka tarjoaa syvän, kehittyvän profiilin ja yhdistää rypälemaseraation rakenteen Lambicin elävän hapokkuuden ja villin luonteen kanssa.
Yleistiedot
Pullotuspäivä: 12. tammikuuta 2023
Alkoholi: 7,5% vol.
Pullonkoko: 75 cl
Origin: Bryssel (Belgia) / Jura (Ranska)
Ainesosat: vesi, ohramaltillinen, vehnä, humala, rypäleet
Sisältää luonnostaan esiintyviä sulfiitteja
⸻
Tila:
• Täyttötaso: Täydellinen
• Säilytys: Täydelliset kellarisäilytysolosuhteet (12–15°C)
Toimitus:
• Huolellisesti pakattu ja toimitettu suojatulla laatikolla
⸻
Harvinainen ja innovatiivinen yhteistyö kahden kulttuurituottajan välillä, joka yhdistää Lambicin perinteen ja Jura-viinialueen — erittäin haluttu keräilijöiden, sekä luonnollisten viinien että pienpanimo-oluiden keräilijöiden keskuudessa.

