2013 Hacienda López de Haro, Classica Rosé - Rioja Gran Reserva - 2 Pullot (0.7 L)

2013 Hacienda López de Haro, Classica Rosé - Rioja Gran Reserva - 2 Pulloa (0.75L)

Toimitusnote: Portugalin saarille lisätään 30 euroa per laatikko kuljetuksesta

Jopa ennen julkaisuaan Classica Gran Reserva Rosado 2013 on jo saanut 97 pistettä Decanterilta, lisäksi se on valittu vuoden viineiksi ja nimetä "Vuoden rosee" Tim Atkin MW:n toimesta, joka on yksi johtavista Rioja-asiantuntijoista. Tämä ainutlaatuinen viini tulee vuosisadan viileimmästä vuosikerrasta, jalokivi, joka huokuu hienostuneisuutta ja eleganssia neljän vuoden iästä Bordeauxin tynnyreissä.

Kuten kaikkien Classica-viinien kanssa, meillä on vähän pulloja saatavilla, joten suosittelemme hankkimaan sellaisen ennen kuin se loppuu.

Tim Atkin
94
Rosé Report, Elizabeth Gabay MW
96
Decanter
95

Laadun osatekijät: Garnacha ja Viura.
Kypsytys: Neljä vuotta Bordeauxin tynnyreissä, minkä jälkeen pullokypsytys. Tynnyreiden, Quecus petraea -lajin, ovat peräisin eräästä ranskalaisten ja Itä-Euroopan metsien valinnasta; suurin osa tammesta on uutta, vaikka mukana on myös toistokäyttötynnyreitä.
Sadonkorjuu: Käsin poimittu yhdessä päivässä, 27. syyskuuta.
Nurmikko: Vanhoja pensaikkoviinejä Alto Najerillan alueella, savipitoisten terassien päällä, korkealla, Sierra de la Demanda -vuoristossa ja pohjoiseen katsovilla rinteillä.
Viininvalmistus: Korjattu 17. lokakuuta. 24–48 tunnin maseraatio matalissa lämpötiloissa, noin 10 °C. Kolehdittu pöytäastia erikseen, luonnollisesti kirkkaan, pinkin mehukkaan mehun uuttaminen, joka käyhtyy 16 °C:ssa noin 20 päivän ajan ruostumattomissa terästankeissa. Alkoholipitoisuus: 13,31 % vol.

Etiketissä on Cruz Manso de Zúñiga, "Professori". Hän oli ratkaiseva hahmo phylloxera-taistelussa, joka tuhosi Rioja-viinialueen viinitarhoja 1900-luvun alussa. Hänen työnsä auttoi myös parantamaan viininvalmistustekniikoita ja säilyttämään alueen alkuperäiset rypälelajikkeet.

Visu: Lohenkirpeä, kuparisilla hehkuilla ja suurella intensiteetillä. Syvä väriltään johtuu pidemmästä unohtamisesta ja reuna-alueella näkyy myös harmaita sävyjä.

Nenä: Nenä erottuu tuoksuvan ja silkkisen olemuksen vuoksi, erittäin ainutlaatuinen ja vahvalla luonteella. Pianoset kukka- ja saippuanomaiset vivahteet hallitsevat, sekä sitrushedelmien grapefruit- ja appelsiininkuoren vivahteet. Jalostettuina aromeina myös balsamista ja mentolia, antaen sille erityistä raikkautta. Lisäksi vaniljan ja heinäaromin sekoitus sulautuu aromimatriisiin, tuloksena viini, jolla on selkeä persoonallisuus.

Suukko: Tulla on laaja suuhun tulo, erittäin hyvä tasapaino suussa liikkuessa, jossa eteeriset tuntemukset ovat yhteinen nimittäjä. Erittäin pitkä jälkimaku, viini, joka heijastaa hienostuneisuutta ja eleganssia. Siinä on joitakin lopullisia suolaisia vivahteita, jotka lisäävät monimutkaisuutta. Jälkitoistossa esiintyy kiviluolet, ja miellyttävät kosketukselliset muistot jäävät.