Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 pullojen

Évadé, julkaistu vuonna 2019, on ensimmäinen ranskalainen single malt -viski, joka erottuu käsityöstä ja ainesosistaan, jotka ovat kokonaan ranskalaisia. Ilman kylmäsuodatusta, ilman väriaineita tai lisäaineita, jokainen versio tarjoaa ainutlaatuisen aromiprofiilin, tislatta Charentais-pannussa ja ikääntynyt eri työhunnut-tynnyreissä. Seuraavaksi yhteenveto kolmesta pääilmaisusta: Single Malt, Peated ja Red Wine Cask Finish, sekä niihin liittyvät merkittävät palkinnot.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
Ikääntynyt 3–5 vuotta kuudessa tynnyrityypissä (uusi ja vanha ranskalainen tamm, uusi amerikkalainen tamm, bourbon, cognac ja Borgognen punaviini), tämä viski tarjoaa rikkaan ja monipuolisen kokemuksen. Nuuhkaisu: houkutteleva, pähkinäisiä nuottia, tummaa suklaata, kanervahunajaa ja keitettyä omenaa. Maku: Täyteläinen, karamellin, vaahterasiirapin ja muskottipähkinän vivahteilla. Jälkimaku: Jatkuva, karamellin ja puun vivahteita. Tämä on tasapainoinen viski, joka heijastaa ranskalaista savoir-fairea ja on ideaali niille, jotka hakevat helposti lähestyttävää ja monipuolista single maltia.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
Ikääntynyt 4–7 vuotta bourbon- (Heaven Hill) ja amerikkalaisessa tammessa, Hamburgin turpeella, joka tuo esiin botaanisia aromeja. Nuuhkaisu: Suora, savun sävyttämä ja kukkainen. Maku: Herkullinen, karamellin lämmintä vaniljaa, vaniljakreemia, rapsi-madonpää ja kanerva. Jälkimaku: Elegantti, kukkainen ja yrttinen. Turpeen taso 35 PPM:n luokkaa, tämä viski yhdistää single maltin pehmeyden savuun, herättäen raikkaan ja nuoren luonteen; Whiskybase-arvio keskimäärin 82.07/100.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
Ikääntynyt 3–5 vuotta viskitynnyreissä ja viimeistelty Bordeauxin Gran Cru -viinitynnyreissä, tämä viski erottuu hedelmäisellä profiilillaan. Nuuhkaisu: Hedelmäinen ja pyöreä, kypsien punaisten marjojen, kypsennettyjen persikoiden ja aprikoosikeiton vivahteilla. Maku: Silkkinen, viinisiä, tanniineja, keltaisia persikoita ja teelehtien siveltäviä. Jälkimaku: Jatkuva, kuiva, hedelmäinen ja mausteinen. Viininpunaisen vaikutus antaa ainutlaatuisen moniulotteisuuden, erinomainen vahvojen makujen ystäville.
#whisky #grandcru #limitededition #collection