2020 Morgan Truchetet - Gevrey Chambertin - 3 Pullot (0.7 L)
03
päivät
00
tuntia
51
minuuttia
21
sekuntia
 | 1 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 138076 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Morgan Truchetet Gevrey-Chambertin 2020, 0,75 L, 3 pullot.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
Lot of 3 Gevrey-Chambertin 2020 Domaine TRUCHETET Morgan Bourgogne
Sijaitsee Premeaux-Prisseyssä (Nuits-Saint-Georgesinmaja), Truchetetin omistus periytyy sukupolvesta toiseen; nykyisin kuudes sukupolvi, Morgan ja Julie Truchetet ovat ottaneet tilan haltuunsa vuonna 2019.
Heitä tukee Morganin kumppani Pauline Genot.
7 hehtaarin alue ulottuu monille kylistä appellaatioihin kuten Nuits-Saint-Georges, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin...
Tila on aloittanut luomuustalon prosessin, joka on todistettu millesimästä 2022 lähtien, osoituksena tilan sitoutumisesta ympäristövaikutusten vähentämiseen sekä viineihin että ympäröivään maaperään.
Tila huolehtii rinteistään perusteellisesti ympäri vuoden: guyot-työ, leikkaus (ébourgeonnage), juurien ilmastointi tautien rajoittamiseksi, maan biologisen toiminnan elvyttämiseksi viljelykankaiden avulla.
Punaviinien viininvalmistuksessa tila päättää, halutaanko irtoaa rypäleet vai ei vuosikertojen mukaan.
Mäskäykset tehdään kylmällä säiliöissä (inoks, betoni ja email), käymisen aloittaa alkuperäiset hiivat, ja toimenpiteet (pigeages, remontages) riippuvat käymisen etenemisestä.
Kypsytys tapahtuu tammikeloissa (20% uusista tukeista) 12 kuukauden ajan, jolloin suoritetaan malolaktilinen käymisvaihe.
Alkoholikäymiset ja malolaktiset käyvät tammitynnyreissä.
Kaikki tapahtuu gravitaation avulla.
Uusien tammitynnyrien osuus on 20%.
10–12 kuukauden kypsytyksen jälkeen viinit sekoitetaan ruukussa ennen pullotusta.
Viininvalmistus noudattaa perinteistä lähestymistapaa, käsin poimien rypäleet, jotta varmistetaan parhaiden hedelmien tarkka valinta.
Käyminen tapahtuu avoimissa tankeissa, jota seuraa kypsytys tammitynnyreissä, joista osa on uusia tynnyreitä.
Maisema paljastaa syvän punainen väri, jossa on granaatin sävyjä.
Kynä on monimutkainen ja ekspressiivinen, tarjoten punaisia marjoja kypsinä, kuten karhunvatukka ja mustapäärynä sekä mausteisia ja hienoja puisia vivahteita.
Suussa viini on tasapainoinen, hennot taninit ja miellyttävän raikas, tukemassa hedelmän rikasta makua.
Lot of 3 Gevrey-Chambertin 2020 Domaine TRUCHETET Morgan Bourgogne
Sijaitsee Premeaux-Prisseyssä (Nuits-Saint-Georgesinmaja), Truchetetin omistus periytyy sukupolvesta toiseen; nykyisin kuudes sukupolvi, Morgan ja Julie Truchetet ovat ottaneet tilan haltuunsa vuonna 2019.
Heitä tukee Morganin kumppani Pauline Genot.
7 hehtaarin alue ulottuu monille kylistä appellaatioihin kuten Nuits-Saint-Georges, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin...
Tila on aloittanut luomuustalon prosessin, joka on todistettu millesimästä 2022 lähtien, osoituksena tilan sitoutumisesta ympäristövaikutusten vähentämiseen sekä viineihin että ympäröivään maaperään.
Tila huolehtii rinteistään perusteellisesti ympäri vuoden: guyot-työ, leikkaus (ébourgeonnage), juurien ilmastointi tautien rajoittamiseksi, maan biologisen toiminnan elvyttämiseksi viljelykankaiden avulla.
Punaviinien viininvalmistuksessa tila päättää, halutaanko irtoaa rypäleet vai ei vuosikertojen mukaan.
Mäskäykset tehdään kylmällä säiliöissä (inoks, betoni ja email), käymisen aloittaa alkuperäiset hiivat, ja toimenpiteet (pigeages, remontages) riippuvat käymisen etenemisestä.
Kypsytys tapahtuu tammikeloissa (20% uusista tukeista) 12 kuukauden ajan, jolloin suoritetaan malolaktilinen käymisvaihe.
Alkoholikäymiset ja malolaktiset käyvät tammitynnyreissä.
Kaikki tapahtuu gravitaation avulla.
Uusien tammitynnyrien osuus on 20%.
10–12 kuukauden kypsytyksen jälkeen viinit sekoitetaan ruukussa ennen pullotusta.
Viininvalmistus noudattaa perinteistä lähestymistapaa, käsin poimien rypäleet, jotta varmistetaan parhaiden hedelmien tarkka valinta.
Käyminen tapahtuu avoimissa tankeissa, jota seuraa kypsytys tammitynnyreissä, joista osa on uusia tynnyreitä.
Maisema paljastaa syvän punainen väri, jossa on granaatin sävyjä.
Kynä on monimutkainen ja ekspressiivinen, tarjoten punaisia marjoja kypsinä, kuten karhunvatukka ja mustapäärynä sekä mausteisia ja hienoja puisia vivahteita.
Suussa viini on tasapainoinen, hennot taninit ja miellyttävän raikas, tukemassa hedelmän rikasta makua.
Tiedot
Vintage
2020
Tuottaja, viinin nimi
Morgan Truchetet
Pullojen lukumäärä
3
Pullon koko
Pullot (0.7 L)
Maa
Ranska
Alue
Gevrey Chambertin
Rypälelajikkeet
Pinot Noir
Myynyt käyttäjä
