Caroni 1999 Silver Seal - Cask 184 - b. 2024 - 70cl

Trinidad Rum Caroni 25 Year Old (1999 Vintage), julkaistu vuonna 2024 Silver Sealin toimesta, on erittäin haluttu keräilyerä raskaiden rumeiden markkinoilla. Suorasti arvostetun italialaisen Silver Seal -brändin, Massimo Righin johdolla, pullottama äärimmäisen rajoitettu julkaisu juhlistaa Trinidadista ja Tobagosta löytyvän myyttisen ja suljetun tislaamon perintöä.

Tekniset tiedot ja ominaisuudet
Perustamis tislaamo: Caroni Distillery (Trinidad & Tobago) — suljettu vuonna 2002.
Riippumaton pullottaja: Silver Seal Whisky Company (Italia).
Tislausvuosi (Vintage): 1999.
Pullottamisvuosi: 2024.
Ikä: 25 vuotta.
Alkoholipitoisuus tilavuudesta (ABV): 63,9% Vol. (Läpileikkaus / täysProof).
Pullon koko: 70 cl (700 ml).
Valmistustapa: Tislaistu sokeriruo'osta perinteisillä voimakkailla colonneilla.
Saatavuus: Yhdeltä tynnyristä, vain 170 pulloa maailmanlaajuisesti. Paketista löytyy premium-keräilylahjapakkaus.

Maku- ja tuoksuprofiili
Totuttaen klassiseen ”Heavy Caroni” -profiiliin, tämä 25-vuotias ilmaisulma säilyttää tislaamon villin ja monimutkaisen identiteetin:
Nenä: Intensiivisiä teollisia sävyjäöistä lakkaukseen, vahaliimaa, kamferia ja dieselpolttoainetta, tasapainotettu kypsien banaanien ja kuivattujen luumujen makeilla vivahteilla.
Maku: Täyteläinen, voimakas ja öljyinen. Tarjoaa hienostuneita yrtillisiä ja karvaisia sävyjä, joihin muistuvat minttu, Chartreuse-likööri, lakritsi, vihreät saksanpähkinät sekä taustalla hienovarainen piippu- ja sikarimaku.
Jälkimaku: Erittäin pitkä ja kestävä. Mentholin vivahteet, kuivat mausteet ja omituisen suolainen, salviaan muistuttava vivahde hallitsevat lopun.