1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Pullot (0.7 L)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 pulloa
Portviini

VIINI-MUOTOJEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca ja Touriga Franca.

VALMISTUS
Kuin rypäleet on vastaanotettu, ne kuljetetaan viinitarhaan saapuakseen täysin kunnossa; ne murskataan ja poistetaan rungot. Niitä käyvät 3–4 päivää kuorien kanssa, upotettuna säännöllisellä pumpauksella värin ja aromien parempaa uuttamista varten. Kun asianmukainen aika koittaa, kuoret erotetaan mehusta ja lisätään viinibrandy. Viiniä vanhennetaan pienissä tammitynnyreissä jopa kahden vuoden ajan. Lopuksi se pullotetaan, täydentäen kehitystään pullossa.

MAISTELUN HUOMAUTUKSET
Puhdas viini, tiilenpunaruskean värinen. Aromeissa on punaisia hedelmiä ja kuivattuja hedelmiä, ominaisia sen kehitykselle pullotusvaiheessa. Makea ja pidentynyt maku, osoittaen viinin myönteistä kehitystä.

SÄILYTYS/SYÖTÄVÄ
Vuosikerta voidaan nauttia sellaisenaan ilman lisukkeita, mutta se sopii yhtä hyvin rasvaisien juustojen sekä suklaan tai punaherukkajälkiruokien kanssa. Hyvän sikarin ystäville voi luoda ainutlaatuisia elämyksiä. Tarjoile 14–15 ºC lämpötilassa.

HISTORIA
Perustettu vuonna 1884, Sociedade dos Vinhos Borgesilla on pitkä historia suurien viinien valmistuksesta ja markkinoinnista. Kaksi vikkelää veljestä, António ja Francisco Borges, joilla oli poikkeuksellinen liiketoimintakyky ja syvää intohimoa sekä maahan että viiniin, aloittivat tehtävän, jossa he muovasivat näkemyksensä yhtiöksi, jonka tunnemme tänään.

Vuodesta 1998 lähtien Borges on ollut osa JMV-ryhmää, jota johtaa Vieira-perhe ja joka on täysin portugalilainen omistaja. Viinimme ovat osa laajaa portfoliosa, joka kattaa kolme Portugalin päämäärättyä aluetta, joilla meillä on omat viininvalmistusmaamme. Yhden katon alla tuomme yhteen Douroa, Daòa ja Vinho Verden alueiden monipuolisuuden ja ainutlaatuisuuden, Portviinien ylivertaisuuden sekä kuohuviinien eleganssin.

Borgesilla on kolme viininvalmistuskeskusta näillä alueilla ja tuotamme yli 6 miljoonaa pulloa vuosittain.

HUOMIOITAVAA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä kuvissa näkemäsi käätynumerot voivat poiketa pullossasi olevista.