2022 Quinta do Noval, Touriga Nacional - Douro DOC - 3 Pullot (0.7 L)

2022 Quinta do Noval Touriga Nacional punaviini 3 x 0,75 L
3 pulloa
Douro-alue

VIININTEKIJÄT: Adalberto Ferreira ja Carlos Agrellos.

PALKINNOT/SUOSITUKSET
94 pistettä, Wine Enthusiast (2020 vuosikerta)
92 pistettä, Wine Spectator (2019 vuosikerta)
91 pistettä, Falstaff (2019 vuosikerta)
18,5 pistettä, Vinho Grandes Escolhas (2019 vuosikerta)
16 pistettä, Vinum Magazine (2019 vuosikerta)
93 pistettä, Tom Cannavan (2018 vuosikerta)
93 pistettä, Revista Adega (2018 vuosikerta)
17 pistettä, Jancis Robinson (2018 vuosikerta)
94 pistettä, Wine & Spirits (2017 vuosikerta)
94 pistettä, Hudin (2017 vuosikerta)
95 pistettä, Robert Parker (2016 vuosikerta)

VIINIJUONTEET: Touriga Nacional (100%).

VALMISTUS
Tämä viini, joka on kokonaan tehty Touriga Nacional -lajikkeesta Quinta do Noval -viinitarhasta, käy hetken 8 päivän ajan terästankkiviljelyssä, josta se käy malolaktisessa fermentaatiossa. Viini ikääntyy 225 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä 12 kuukautta, joista 20 % uusissa tynnyreissä, 60 % yhden vuosikerran tynnyreistä ja 20 % kahden vuosikerran tynnyreistä.

MAISTELUN KOHDAN KOHTAUKSIA
Tummanpuhuva väri, joka välittää voiman viinissä. Tuoksu on ilmeikäs, kitkuiset metsämarjat ja violetit yhdistettynä kissallisiin pippuri- ja suklaa-viittauksiin. Suussa erittäin miellyttävät, integroidut puurakenne- ja puuvaikutteet yhdistyvät vahvaan tanniinisuuteen. Kyseessä on erittäin ilmeikäs lajikeviini, joka paranee kypsyessään pullossa monien vuosien ajan.

ANNOSTELU
Tarjoile 16 °C–18 °C lämpötilassa. Nauttikaa kohtuudella.

HISTORIA
Quinta do Noval -nimen historia näkyy maanrekisteröinneissä ensimmäisen kerran 1715.
Quinta do Novalin historian taustalla ovat visionäärit: António José da Silva, Porto-kaupustelija, hankki Quinta do Noval’n vuonna 1894 phylloxeran tuhon jälkeen. Hän palautti tilan istuttamalla uudelleen köynnökset. Hänen vävynsä, Luiz Vasconcelos Porto, oli useiden innovaatio-ohjelmien tekijä. Hän muunsi monia kapeita vanhoja terasseja leveämmiksi. Tämä mahdollisti maan tehokkaamman käytön ja paremman auringonlähteen hyödyntämisen. Quinta do Noval teki nimensä 1931 Quinta do Noval Vintage Portin sekä 1931 Quinta do Noval Nacional Vintage Portin myötä. Globaalin laman vuoksi ja 1927 Vintagein valtavan tuotannon ja toimitusten vuoksi useimmat toimittajat eivät julkistaneet 1931.
Tämä menestys vakiinnutti Quinta do Novalin vanhoihin Vintage Port -tunnuksiin suuret nimet Englannin ja Amerikan markkinoilla, ja nykyään sen mainetta ylläpitää. Vuodesta 1993 Quinta do Noval kuuluu AXA Millésimesin kansainväliseen viinitalousryhmään.
1997 Alijossa, Pinhãoin läheisyydessä, valmistui uusi pullotuslinja ja varasto. Tämä projekti teki Quinta do Novalista ensimmäisen perinteisten Port-juontajien, joka keskitti kaikki toimintansa Douro-laaksoon.
90-luvulla noin satakunta hehtaaria tilasta on uudelleen istutettu, sovittaen köynnösten hoitomenetelmiä kunkin lohkon mukaan. Tänään meillä on korkealaatuisia rypäleitä, jotka toisaalta varmistavat Quinta do Noval Porttien erinomaisuuden ja toisaalta Douro-viinien tuotannon vuodesta 2004 alkaen.

HUOM: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä valokuvissa näkyvät sinetit voivat poiketa pullossasi olevista.